-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Domaine Pierre BoissonPommard 2018 0.75 l
Домен Пьер Буасон Поммар 2018 0.75 л
Артикул: 7332718
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве происходит с коммунальных виноградникав в коммуне Поммар.
Производство
- Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 5 дней.
- Ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях при контролируемой температуре с пижажем и ремонтажем.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
О производителе:
Пьер Буассон – сын знаменитого винодела из Мерсо Бернара Буассона. После выхода отца на пенсию он и его сестра Анн разделили семейные виноградники и продолжили семейное дело. Под своим именем Пьер выпускает белые и красные вина из разных аппелласьонов Кот де Бона.
Семья Буассон – один из прекрасных и знаковых производителей в деревне Мерсо. Уже на протяжении более 200 лет её представители владеют здесь виноградниками и создают вина. Сегодня они широко востребованы не только внутри Бургундии и Франции, но и в США и Азии.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Коммунальные вина Бургундии -
Вина Поммара
Другие вина Domaine Pierre Boisson
интересное в блоге
Crémant de Bourgogne: признание, которое созрело
Игристое вино Бургундии давно перестало быть второстепенной страницей региональной истории. Сегодня Crémant de Bourgogne — это самостоятельная категория с чёткой идентичностью, строгими стандартами и устойчивым ростом интереса во всём мире.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!