Домен де ля Вужере – нетипичное хозяйство по меркам Бургундии. Калейдоскоп из 67 участков виноградников, расположенных на 48 га на склонах Кот д’Ора, биодинамические практики, основанные на лунном календаре, новейшее современное оборудование и превосходное качество вин, – это всё позволило вписать имя домена в ряд самых известных бургундских производителей.
Молодое бургундское хозяйство Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере) было создано харизматичным Жан-Шарлем Буассе и его сестрой Натали.
В течение 20 лет, начиная с покупки Les Evocelles (Лез Эвосель) в коммуне Gevrey-Chambertin (Жевре-Шамбертен) в 1964 году, семья скупала парцель за парцелью отдельные участки виноградников в Кот д’Ор. Первый же винтаж домена появился в только 1999-м году.
Сегодня домен владеет 67 участками общей площадью около 48 гектаров, треть из них находится в Cotes de Beaune (Кот-де-Бон), большая часть в Cotes de Nuits (Кот-де-Нюйи), в том числе и легендарный монопольный виноградник Premier Cru Le Clos Blanc de Vougeot (Кло Блан де Вужо) — главная гордость хозяйства.
Этот участок на 95% засажен лозами шардоне и окружен участками пино нуара, за что получил в коммуне Вужо прозвище «Алмаз среди рубинов».
С самого основания Domaine de la Vougeraie Жан-Шарль Буассе практикует методы органического и биодинамического виноградарства, поскольку является твёрдым сторонником биодинамики и убеждён, что только живые почвы обеспечивают виноградные лозы необходимыми питательными веществами для производства высококачественных вин.
Лозы домена по фазам лунного календаря обрабатывают фито-препаратами, которые готовят из специально выращиваемых на территории хозяйства трав.
Хотя домен владеет достаточно большой площадью виноградников (относительно Бургундии), не стоит воспринимать хозяйство как негоцианта. Все виноградники находятся в собственности и каждое кюве с них тщательно выверено и отобрано, и в большинстве своем выпускается объемом не более 3-5 тыс. бутылок, что для Бургундии считается очень скромным объемом.
Бескомпромиссное внимание к деталям на виноградниках и в погребе — вот главный секрет успеха Domaine de la Vougeraie. Их яркие, чистые и открытые вина завоевали сердца поклонников по всему миру.
