Domaine Jean-Jacques Confuron
Chambolle-Musigny 2018 0.75 l

Домен Жан-Жак Конфюрон Шамболь Мюзиньи 2018 0.75 л

Артикул: 7222918

Цена по запросу

Нет в наличии

Красное вино
0.75 л
13 %

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Domaine Jean-Jacques Confuron
Аппелласьон

Chambolle-Musigny
миллезим

2018
Сорт(а) винограда

Пино Нуар 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2017
- 2018
- 2021
- 2022

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 85-87

Терруар

Для этого вина используется виноград с трёх отдельных небольших участков в Шамболь-Мюзиньи.

Возраст лоз

более 40 лет

Объем производства

6 000 бутылок в год

Производство

Виноград с трёх участков винифицировали совместно.
Спонтанное брожение с местной культурой дрожжей.
При розливе не применяют оклейку и фильтрацию.

Выдержка

Вино выдерживалось 15-18 месяцев в дубовых бочках, 35% из которых – новые.

О производителе:

История Домена Жан-Жак Конфюрон – это история хитросплетений семейных связей, дающих возможности делать прекрасное вино с любовью и страстью к своему делу и к постоянному стремлению к высокому качеству.

на страницу производителя

Другие вина Domaine Jean-Jacques Confuron

7505820

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Bourgogne Cuvee Jeunesse 2020 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 87-90

7 790 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7222618

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 87-89

13 190 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7222921

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 2021 0.75 l Франция, Красное вино

19 110 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabœufs 2017 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7222717

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabœufs 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 93

23 620 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7222621

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges Les Fleurières 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 91

16 690 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabœufs 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7222721

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabœufs 2021 0.75 l Франция, Красное вино

29 590 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot Grand Cru 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7223122

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot Grand Cru 2022 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 93-96

56 690 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot Grand Cru 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7223121

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Clos de Vougeot Grand Cru 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 93-95

56 690 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7223022

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2022 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 91-93

30 520 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7223021

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 91-94

30 520 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7222922

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 2022 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 89-91

19 110 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7505822

Domaine Jean-Jacques Confuron Domaine Jean-Jacques Confuron Bourgogne Cuvee Jeunesse 2022 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 88

8 190 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

Недавно просмотренные

7220919

François Lumpp François Lumpp Givry 1er Cru Petit Marole 2019 0.75 l Франция, Белое вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Gérard Raphet Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7229918

Domaine Gérard Raphet Domaine Gérard Raphet Charmes-Chambertin Grand Cru 2018 0.75 l Франция, Красное вино

34 840 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Prieuré Roch Nuits-St-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2018 0.75 l

Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7212318

Domaine Prieuré Roch Domaine Prieuré Roch Nuits-St-Georges 1er Cru Vieilles Vignes 2018 0.75 l Франция, Красное вино

82 790 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Rosé Réserve Brut NV 1.5 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7259044

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Rosé Réserve Brut NV 1.5 l Франция, Розовое шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17 - 17,5
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 93
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 91

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Rosé Réserve Brut NV 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7628444

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Rosé Réserve Brut NV 0.75 l Франция, Розовое шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17 - 17,5
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 93
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 91

23 300 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Réserve Brut NV 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7628544

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Réserve Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16,5 - 17,5
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 15.5

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Millésimé Brut 2012 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7259912

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Millésimé Brut 2012 0.75 l Франция, Шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16.5
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 94

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019 1.5 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7352519

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019 1.5 l Франция, Красное вино

46 640 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7352419

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2019 0.75 l Франция, Красное вино

21 450 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc de Blancs Brut 2007 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7628607

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc de Blancs Brut 2007 0.75 l Франция, Шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17
Основатель Роберт Паркер.
WA используют 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine advocate 95
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 92

68 990 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc de Blancs Brut 2006 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7260506

Charles Heidsieck Charles Heidsieck Blanc des Millénaires Blanc de Blancs Brut 2006 0.75 l Франция, Шампанское

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 18
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 15
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 96
Decanter – уважаемый журнал в профессиональном и любительском сообществе.
95 - 100 баллов – великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85 - 89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Decanter 94

59 150 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7332717

Domaine Pierre Boisson Domaine Pierre Boisson Pommard 2017 0.75 l Франция, Красное вино

18 400 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

События Burgundy ru

29.10.2024 19:10 Москва Винный клуб «Sylvain Cathiard» | 29.10.24 | Москва Камерный вечер посвященный винам Сильвана и Себастиана Катьяр. Уникальные вина, живая классика. Ресторан L'Atelier Petrovka подробнее

06.11.2024 19:11 Санкт-Петербург Винный клуб «Volnay + Pommard» | 06.11.24 | Санкт-Петербург Камерная встреча, посвященная винам из коммун Vonlay и Pommard из коллекции Burgundy ru Ресторан Pame подробнее

Все события

интересное в блоге

«Минеральность» в вине. Что это?

Liberté. Égalité. Mineralité? Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина. Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

подробнее