-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Domaine FourrierMorey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2017 0.75 l
Домен Фурье Море-Сен-Дени Кло Солон Вьей Винь 2017 0.75 л
Артикул: 7172717
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
ПроисхождениеФранция, Бургундия
-
ПроизводительDomaine Fourrier
-
АппелласьонMorey-Saint-Denis
-
миллезим2017
-
Сорт(а) виноградаПино Нуар 100%
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Подробнее о вине
Терруар
- Виноград для этого вина собирают с участка льё-ди Кло Солон коммунального виноградника в Море-Сен-Дени.
- Лозы были посажены в 1961 году.
- Урожайность с лозы – 30 - 35 гл/га.
Возраст лоз
- более 60 лет
Производство
- Брожение производится с помощью натуральных дрожжей.
- Осветление и фильтрация не производятся.
Выдержка
- Вино выдерживалось 18-20 месяцев в старых дубовых бочках.
О производителе:
"Человек – часть терруара". Так, без сомнения, можно сказать о Жане-Мари Фурье. Его исследовательский ум, широта взглядов и глубокое, будто философское, понимание своей работы возвели его вина в статус культовых и желанных по всему миру.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Море-Сен-Дени
Другие вина Domaine Fourrier
События Burgundy ru
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!