-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Domaine FourrierMorey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2021 0.75 l
Вы можете купить Красное вино Domaine Fourrier Morey-Saint-Denis Clos Solon Vieille Vigne 2021 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Виноград для этого кюве собирают с отдельного участка Clos Solon в коммуне Море-Сен-Дени, расположенного чуть ниже Премье крю Ля Риотт (La Riotte).
- Лозы были посажены в 1961 году.
- Урожайность с лозы – 30-35 гл/га.
- 0.5 га
- более 60 лет
- Ручной сбор, полное гребнеотделение.
- Мацерация при низкой температуре в течение 4х дней.
- Ферментация c местной культурой дрожжей в стальных емкостях.
- Розлив без оклейки и фильтрации и добавления сульфитов.
- Вино выдерживалось 18-20 месяцев в дубовых бочках на осадке, из которых новых – не более 20%.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Море-Сен-Дени
Другие вина Domaine Fourrier
Ваша заявка принята!