-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
8 650 ₽
Caroline ParentBourgogne Pinot Noir 2019 0.75 l
Каролин Паран Бургонь Пино Нуар 2019 0.75 л
Артикул: 7539219
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Красное вино Caroline Parent Bourgogne Pinot Noir 2019 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград собирают с нескольких участков, расположенных в коммунах Поммар и Вольне. До 1936 года эти участки классифицировались как AOP Pommard.
- Почва аллювиальная.
Площадь виноградника
- 0.74 га
Производство
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
- Винификация проходила в стальных емкостях и деревянных бочках.
- Холодная мацерация (5°C) и ремонтаж (перемешивание сока и кожицы) проводились в течение 3-5 дней.
- Брожение шло при температурах 25-30°C.
- Половина вина для этого кюве была выдержана в дубовых бочках Chatillonais и Fontainebleau.
Выдержка
- 50% вина выдерживали 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 10% – новые.
О производителе:
Каролин Паран – дочь двух уважаемых бургундских виноделов: её мать Анн-Франсуа Гро из известного семейного хозяйства в Вон-Романе, а отец Франсуа Паран – «звезда и легенда» Поммара. Каролин – винодел в 15м поколении! Её элегантные вина завоевали любовь и признание поклонников по всему миру.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина региона Бургонь
Другие вина Caroline Parent
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!
Популярные разделы
- Вина
- Белые вина
- Красные вина
- Розовые вина
- Игристые вина
- Тихие вина
- Шампанское
- Виски
- Ратафья
- Вина Франции
- Вина Австралии
- Вина Венгрии
- Вина Германии
- Вина Италии
- Вина Новой Зеландии
- Вина США
- Вина Южной Африи
- Вина Шампани
- Вина Бургундии
- Вино Rheingau
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Chambolle-Musigny
- Вино Vosne-Romanee
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Clos Vougeot
- Шотландский виски
- Французский виски
- Ирландский виски
- Вино Syrah
- Вино Chablis
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Spatburgunder
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Sangiovese
- Вино Meursault
- Вино Pommard
- Шампанское Champagne
- Вино Aloxe-Corton
- Вино Baden
- Вино Beaujolais
- Вино Fixin
- Вино Echezeaux
- Вино Marsannay
- Вино Meursault
- Вино Minervois
- Вино Monthelie
- Вино Piemonte
- Вино Pommard
- Вино Rheingau
- Вино Richebourg
- Вино Rully
- Вино Tokaj
- Вино Vougeot
- Вино Алиготе
- Вино Ассамбляж
- Вино Барбера
- Вино Гаме
- Вино Дольчетто
- Вино Каберне Совиньон
- Вино Марселан
- Вино Мерло
- Вино Мёнье
- Вино Неббиоло
- Вино Пино Нуар
- Вино Рислинг
- Вино Санджовезе
- Вино Сира
- Вино Фурминт
- Вино Шардоне
- Вино Шенен Блан
- Вино Шпетбургундер