-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Domaine Sylvain Cathiard et FilsChambolle-Musigny Le Clos de l'Orme 2020 0.75 l
Вы можете купить Красное вино Domaine Sylvain Cathiard et Fils Chambolle-Musigny Le Clos de l'Orme 2020 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Виноградник Le Clos de l'Orme в коммуне Шамболь-Мюзиньи находится под Премье Крю Ле Шарм (Les Charmes) на пологом склоне. Почвы хорошо дренируемые, состоящие из известняковых осыпей аллювиального выноса.
- На участке, принадлежащем Сильвану Катьяру, 85% лоз были посажены в 1935, 15% – в 1992.
- 0.427 га
- 20-90 лет
- Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 10 дней.
- Ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях.
- Сульфиты добавляются после прохождения этапа яблочно-молочного брожения.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
- Вино выдерживалось 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 50% – новые.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Шамболь-Мюзиньи
Другие вина Domaine Sylvain Cathiard et Fils
Ваша заявка принята!