- 
                        Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.  
- 
                        Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.  
Caroline ParentChambolle-Musigny 2019 0.75 l
Каролин Паран Шамболь-Мюзиньи 2019 0.75 л
        Артикул: 7540519
        - 
            Происхождение
- 
            Производитель
- 
                Аппелласьон
- 
                миллезим
- 
            Сорт(а) винограда
- 
                Объем бутылки:
- 
                Миллезим:
Терруар
                               - Виноград собирают с нескольких участков коммунальных виноградников в южной части Шамболь-Мюзиньи.
- Здесь преобладает твёрдый известняк Comblanchien, почвы каменистые с гравием.
Площадь виноградника
                               - 0.39 га
Производство
                               - Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
- 30% урожая использовали цельными гроздями.
- Ферментация с ежедневным делестажем.
- Этап яблочно-молочного брожения и выдержка проходили в дубовых бочках Chatillonais and Fontainebleau.
Выдержка
                               - Вино выдерживалось 12-18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% – новые.
О производителе:
                                      
                                                  Каролин Паран – дочь двух уважаемых бургундских виноделов: её мать Анн-Франсуа Гро из известного семейного хозяйства в Вон-Романе, а отец Франсуа Паран – «звезда и легенда» Поммара. Каролин – винодел в 15м поколении! Её элегантные вина завоевали любовь и признание поклонников по всему миру.                       
                       
                                                  
                                          
                          Вам может подойти
- 
                             Все вина Бургундии Все вина Бургундии
- 
                             Коммунальные вина Бургундии Коммунальные вина Бургундии
- 
                             Вина Шамболь-Мюзиньи Вина Шамболь-Мюзиньи
Другие вина Caroline Parent
 
        
    
                                    интересное в блоге                            
                Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
        В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки  могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
                
     
                Не нашли то, что искали? 
                    Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
                Ваша заявка принята!
Популярные разделы
- Вина
- Белые вина
- Красные вина
- Розовые вина
- Игристые вина
- Тихие вина
- Шампанское
- Виски
- Ратафья
- Вина Франции
- Вина Австралии
- Вина Венгрии
- Вина Германии
- Вина Италии
- Вина Новой Зеландии
- Вина США
- Вина Южной Африи
- Вина Шампани
- Вина Бургундии
- Вино Rheingau
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Chambolle-Musigny
- Вино Vosne-Romanee
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Clos Vougeot
- Шотландский виски
- Французский виски
- Ирландский виски
- Вино Syrah
- Вино Chablis
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Spatburgunder
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Sangiovese
- Вино Meursault
- Вино Pommard
- Шампанское Champagne
- Вино Aloxe-Corton
- Вино Baden
- Вино Beaujolais
- Вино Fixin
- Вино Echezeaux
- Вино Marsannay
- Вино Meursault
- Вино Minervois
- Вино Monthelie
- Вино Piemonte
- Вино Pommard
- Вино Rheingau
- Вино Richebourg
- Вино Rully
- Вино Tokaj
- Вино Vougeot
- Вино Алиготе
- Вино Ассамбляж
- Вино Барбера
- Вино Гаме
- Вино Дольчетто
- Вино Каберне Совиньон
- Вино Марселан
- Вино Мерло
- Вино Мёнье
- Вино Неббиоло
- Вино Пино Нуар
- Вино Рислинг
- Вино Санджовезе
- Вино Сира
- Вино Фурминт
- Вино Шардоне
- Вино Шенен Блан
- Вино Шпетбургундер
 
                             
                                                     
                                                                     
                                                                     
                                                                     
        