-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Сертификат 'Биодинамика' – Винодельни с официальным сертификатом обработки виноградников биодинамическими методами.
-
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
Bass Phillip EstateRustic Pinot Noir 2018 0.75 l
Басс Филлип Истейт Растик Пино Нуар 2018 0.75 л
Артикул: 7265918
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
ПроисхождениеАвстралия, Виктория
-
ПроизводительBass Phillip Estate
-
АппелласьонVictoria
-
миллезим2018
-
Сорт(а) виноградаПино Нуар 100%
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградник Леонгата (Leongata) расположен менее, чем в 20 м от океанического побережья. Его площадь - 3,5 га, почвы представлены суглинками с примесью ила и вулканических отложений.
- Поместье применяет плотную посадку лоз, очень низкую урожайность и отказалось от химикатов в обработке виноградников.
Возраст лоз
- более 25 лет
Производство
- Полное гребнеотделение, ферментация в открытых чанах.
- Этап яблочно-молочного брожения проходил в дубовых бочках.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось в старых дубовых бочках, около 20% из которых – новые.
О производителе:
«Философия невмешательства» – главный девиз хозяйства Bass Phillip Estate, которое создаёт в австралийском штате Виктория «артизанальные» вина с научным подходом.
Жан-Мари Фурье и Филипп Басс разделяют общий подход к виноделию, следуя идеям великого Анри Жайе из Вон-Романе. Впервые встретившись 20 лет назад, они решили объединить свои усилия в создании утончённых и комплексных вин.
Вам может подойти
-
Вина Австралии
Другие вина Bass Phillip Estate
События Burgundy ru
06.11.2024
19:11
Санкт-Петербург
Винный клуб «Volnay + Pommard» | 06.11.24 | Санкт-Петербург
Камерная встреча, посвященная винам из коммун Vonlay и Pommard из коллекции Burgundy ru
Ресторан Pame
подробнее
07.11.2024
19:11
Москва
Винный клуб «Новинки в коллекции Burgundy ru» | 07.11.24 | Москва
Винный вечер посвященный знакомству с новыми винами из коллекции Burgundy ru
Место уточняется
подробнее
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!
Популярные разделы
- Вина
- Белые вина
- Красные вина
- Розовые вина
- Игристые вина
- Тихие вина
- Шампанское
- Виски
- Ратафья
- Вина Франции
- Вина Австралии
- Вина Венгрии
- Вина Германии
- Вина Италии
- Вина Новой Зеландии
- Вина США
- Вина Южной Африи
- Вина Шампани
- Вина Бургундии
- Вино Rheingau
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Chambolle-Musigny
- Вино Vosne-Romanee
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Clos Vougeot
- Шотландский виски
- Французский виски
- Ирландский виски
- Вино Syrah
- Вино Chablis
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Spatburgunder
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Sangiovese
- Вино Meursault
- Вино Pommard
- Шампанское Champagne
- Вино Aloxe-Corton
- Вино Baden
- Вино Beaujolais
- Вино Fixin
- Вино Echezeaux
- Вино Marsannay
- Вино Meursault
- Вино Minervois
- Вино Monthelie
- Вино Piemonte
- Вино Pommard
- Вино Rheingau
- Вино Richebourg
- Вино Rully
- Вино Tokaj
- Вино Vougeot
- Вино Алиготе
- Вино Ассамбляж
- Вино Барбера
- Вино Гаме
- Вино Дольчетто
- Вино Каберне Совиньон
- Вино Марселан
- Вино Мерло
- Вино Мёнье
- Вино Неббиоло
- Вино Пино Нуар
- Вино Рислинг
- Вино Санджовезе
- Вино Сира
- Вино Фурминт
- Вино Шардоне
- Вино Шенен Блан
- Вино Шпетбургундер