- 
                        Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.  
- 
                        Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.  
- 
                        Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.  
- 
                        Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.  
Pierre-Olivier GarciaNuits-Saint-Georges Aux Saints-Juliens 2020 0.75 l
Пьер-Оливье Гарсия Нюи-Сен-Жорж О Сен-Жюльен 2020 0.75 л
        Артикул: 7373520
        - Красное вино
- 0.75 л
- 13.5 %
- 
            Происхождение
- 
            Производитель
- 
                Аппелласьон
- 
                миллезим
- 
            Сорт(а) винограда
- 
                Объем бутылки:
- 
                Миллезим:
Терруар
                               - Виноград для этого кюве происходит с 2 парцелей в винограднике О Сен-Жюльен (Aux Saints-Juliens) в Нюи-Сен-Жорж. Возраст лоз на одном из них – более 70 лет, на втором – около 30 лет.
- Почвы преимущественно глинистые с высоким содержанием железа.
Площадь виноградника
                               - 0.1 га
Возраст лоз
                               - 30-70 лет
Объем производства
                               - 500 бутылок в год
Производство
                               - Винификация «мильфёй»: 1/3 ягод цельными гроздями, 1/3 без стеблей и оставшуюся 1/3 – методом baie-par-baie ("ягода за ягодой"), когда вручную отделяют ягоду от гроздей, оставляя плодоножку.
- Ферментация в стальных емкостях.
- Розлив с лёгкой фильтрацией без оклейки.
Выдержка
                               - Вино выдерживалось 12 месяцев в старых дубовых бочках.
О производителе:
                                      
                                                  Пьер-Оливье Гарсия – новое имя, которое нужно запомнить ценителям современной Бургундии. Молодой винодел создает свои удивительные вина с фанатичным вниманием к деталям, буквально «baie-par-baie» (ягода за ягодой) отбирая лучший виноград.                       
                       
                                                  
                                          
                          Вам может подойти
- 
                             Все вина Бургундии Все вина Бургундии
- 
                             Коммунальные вина Бургундии Коммунальные вина Бургундии
- 
                             Вина Нюи-Сен-Жорж Вина Нюи-Сен-Жорж
Другие вина Pierre-Olivier Garcia
 
        
    
                                    интересное в блоге                            
                Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
        В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки  могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
                
     
                Не нашли то, что искали? 
                    Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
                Ваша заявка принята!
Популярные разделы
- Вина
- Белые вина
- Красные вина
- Розовые вина
- Игристые вина
- Тихие вина
- Шампанское
- Виски
- Ратафья
- Вина Франции
- Вина Австралии
- Вина Венгрии
- Вина Германии
- Вина Италии
- Вина Новой Зеландии
- Вина США
- Вина Южной Африи
- Вина Шампани
- Вина Бургундии
- Вино Rheingau
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Chambolle-Musigny
- Вино Vosne-Romanee
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Clos Vougeot
- Шотландский виски
- Французский виски
- Ирландский виски
- Вино Syrah
- Вино Chablis
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Spatburgunder
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Sangiovese
- Вино Meursault
- Вино Pommard
- Шампанское Champagne
- Вино Aloxe-Corton
- Вино Baden
- Вино Beaujolais
- Вино Fixin
- Вино Echezeaux
- Вино Marsannay
- Вино Meursault
- Вино Minervois
- Вино Monthelie
- Вино Piemonte
- Вино Pommard
- Вино Rheingau
- Вино Richebourg
- Вино Rully
- Вино Tokaj
- Вино Vougeot
- Вино Алиготе
- Вино Ассамбляж
- Вино Барбера
- Вино Гаме
- Вино Дольчетто
- Вино Каберне Совиньон
- Вино Марселан
- Вино Мерло
- Вино Мёнье
- Вино Неббиоло
- Вино Пино Нуар
- Вино Рислинг
- Вино Санджовезе
- Вино Сира
- Вино Фурминт
- Вино Шардоне
- Вино Шенен Блан
- Вино Шпетбургундер
 
                             
                                                                     
        