-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Domaine DurochéGevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux-Saint-Jacques 2017 0.75 l
Домен Дюроше Жевре-Шамбертан Премье Крю Лаво-Сен-Жак 2017 0.75 л
Артикул: 7300117
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградник Лаво-Сен-Жак (Lavaux-Saint-Jacques) – это "устье" Комба Лаво, куда попала часть аллювиального смыва в период таяния ледника. Местные почвы неглубокие, с высоким содержанием красной глины, легко растрескиваются. Коренная порода представлена криноидальным известняком и розовым Premeaux.
- Высота склона – 290-320 метров, довольно прохладный микроклимат.
- На участке, принадлежащем Пьеру Дюроше, сохранился парсель со старыми лозами 1923 года посадки.
Площадь виноградника
- 1.2 га
Возраст лоз
- более 55 лет
Производство
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод, частичное гребнеотделение.
- Винификация местной культурой дрожжей.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось 15-16 месяцев в дубовых бочках, из которых 10-20% – новые.
О производителе:
Domaine Duroché (Домен Дюроше) – это уважаемое поместье в Жевре-Шамбертане. Сегодня им управляет молодой и талантливый Пьер Дюроше, представитель пятого поколения семьи. Он создает вина в стилистике классической Бургундии и владеет прекрасной коллекцией виноградников на известняковых терруарах Кот де Нюи.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Вина Бургундии уровня Premier Cru
-
Вина Жевре-Шамбертан
Другие вина Domaine Duroché
События Burgundy ru
22.11.2024
19:11
Сочи
Винный клуб «Пино Нуар: квинтет Кот-де-Нюи» | 22.11.24 | Сочи
Камерный вечер с винами из коллекции Burgundy ru в рамках цикла винных встреч «Пино Нуар: Бургундский архетип и Новое явление»
Ресторан «Баран-Рапан»
подробнее
28.11.2024
19:11
Москва
Винный клуб «Autour de Vougeot» | 28.11.24 | Москва
Место уточняется
подробнее
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!
Популярные разделы
- Вина
- Белые вина
- Красные вина
- Розовые вина
- Игристые вина
- Тихие вина
- Шампанское
- Виски
- Ратафья
- Вина Франции
- Вина Австралии
- Вина Венгрии
- Вина Германии
- Вина Италии
- Вина Новой Зеландии
- Вина США
- Вина Южной Африи
- Вина Шампани
- Вина Бургундии
- Вино Rheingau
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Chambolle-Musigny
- Вино Vosne-Romanee
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Clos Vougeot
- Шотландский виски
- Французский виски
- Ирландский виски
- Вино Syrah
- Вино Chablis
- Вино Chassagne-Montrachet
- Вино Spatburgunder
- Вино Gevrey Chambertin
- Вино Sangiovese
- Вино Meursault
- Вино Pommard
- Шампанское Champagne
- Вино Aloxe-Corton
- Вино Baden
- Вино Beaujolais
- Вино Fixin
- Вино Echezeaux
- Вино Marsannay
- Вино Meursault
- Вино Minervois
- Вино Monthelie
- Вино Piemonte
- Вино Pommard
- Вино Rheingau
- Вино Richebourg
- Вино Rully
- Вино Tokaj
- Вино Vougeot
- Вино Алиготе
- Вино Ассамбляж
- Вино Барбера
- Вино Гаме
- Вино Дольчетто
- Вино Каберне Совиньон
- Вино Марселан
- Вино Мерло
- Вино Мёнье
- Вино Неббиоло
- Вино Пино Нуар
- Вино Рислинг
- Вино Санджовезе
- Вино Сира
- Вино Фурминт
- Вино Шардоне
- Вино Шенен Блан
- Вино Шпетбургундер