-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Domaine Sylvain Cathiard et FilsVosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2022 0.75 l
Домен Сильван Катьяр э Фис Вон-Романе Премье Крю О Ренё 2022 0.75 л
Артикул: 7201522
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
Терруар
- Премье Крю Реньо (Aux Reignots) находится над виноградником Гран Крю Ля Рамоне. Слой почвы здесь очень тонкий, высокое содержание мергелей, в основании – известняк Premeaux. Это крохотный виноградник, где Сильван Катьяр – второй по величине собственник. В 1997 году он полностью пересадил свой парцель.
Площадь виноградника
- 0.244 га
Возраст лоз
- более 25 лет
Производство
- Полное гребнеотделение, холодная мацерация в течение 10 дней.
- Ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях.
- Сульфиты добавляются после прохождения этапа яблочно-молочного брожения.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось 15-18 месяцев в старых и новых дубовых бочках.
О производителе:
Domaine Sylvain Cathiard et Fils – известное семейное хозяйство из Вон-Романе основанное в 1930х годах.
С 2011 года управление хозяйством, перешло к Себастьяну Катьяру и при нём репутация домена и престиж его вин достигли невероятных высот.
Другие вина Domaine Sylvain Cathiard et Fils

интересное в блоге
Domaine Comte de Chapelle: новая глава под руководством Жан-Мари Фурье
Классик красной Бургундии выходит на новую территорию. В центре внимания — белые вина Кот-де-Бона и тонкая работа с терруаром в рамках нового проекта Comte de Chapelle.

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!