-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
P. & L. BorgeotChassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2022 0.75 l
Вы можете купить Красное вино P. & L. Borgeot Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2022 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
-
ПроисхождениеФранция, Бургундия
-
ПроизводительP. & L. Borgeot
-
АппелласьонChassagne-Montrachet
-
миллезим2022
-
Сорт(а) виноградаПино Нуар 100%
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Виноград для этого кюве происходит с участка с очень старыми лозами в коммуне Шассань-Монраше.
- В местных почвах высокое содержание известнякового мергеля и красного гравия.
- более 60 лет
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
- 100% гребнеотделение.
- Холодная мацерация в течение 10-12 дней.
- Ферментация в открытых чанах в течение 18 дней с ежедневными пижажем и ремонтажем.
- После выдержки в бочках вино проводит 4-5 месяцев в стальных емкостях для стабилизации.
- Лёгкая фильтрация при розливе.
- Вино выдерживалось 11 месяцев: 20% вина – в новых дубовых бочках, 30% – в бочках 5-6-летнего возраста, остальное вино – в стальных ёмкостях.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Шассань-Монраше
Другие вина P. & L. Borgeot
Ваша заявка принята!