-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Lucien Muzard & FilsPommard Les Cras Vieilles Vignes 2022 0.75 l
Люсьен Мюзар э Фис Поммар Ле Кра Вьей Винь 2022 0.75 л
Артикул: 7558422
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградник Ле Кра (Les Cras) в Поммаре расположен в средней части склона практически на границе с коммуной Вольне.
- Почвы с высоким содержанием известняка и обломков разных пород. Словом Cras (другие его формы – Crai и Crais) часто называли местности в Кот д'Оре с каменистой почвой.
Площадь виноградника
- 0.31 га
Возраст лоз
- более 80 лет
Производство
- Винификация с 30% цельными гроздями.
- Ферментация с местной культурой дрожжей с аккуратным пижажем.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось в дубовых бочках, 15-20% из которых – новые.
О производителе:
Приступая к руководству семейным хозяйством, братья Клод и Эрве Мюзар поставили перед собой амбициозную цель – создавать вина исключительного качества. И сегодня они могут с гордостью сказать, что благополучно её достигли. Их вина высоко ценятся во Франции, их можно найти в коллекциях престижных ресторанов и винотек, и лишь 35% продукции хозяйства идёт на экспорт.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Поммара
Другие вина Lucien Muzard & Fils

интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!