Cote de Nuits-Villages Le Meix Fringuet

Domaine Trapet Pere et Fils
Cote de Nuits-Villages Le Meix Fringuet 2018 0.75 l

Домен Трапе Пер э Фис Кот де Нюи Вилляж Лё Мэ Франге 2018 0.75 л

Артикул: 7361818

Цена по запросу

Нет в наличии

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

Тип почвы - глина
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

Тип почвы - известняк

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Domaine Trapet Pere et Fils
Аппелласьон

Cote de Nuits-Villages
миллезим

2018
Сорт(а) винограда

Пино Нуар 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2018

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 87

Терруар

Виноград для этого кюве происходит с отдельного виноградника Лё Мэ Франге (Le Meix Fringuet), расположенного в коммуне Брошон.
Почвы состоят из глины и известняка.

Возраст лоз

более 30 лет

Производство

Винификация с 20-25% винограда цельными гроздями.
Ферментация с местной культурой дрожжей в открытых чанах.
Розлив с минимальным добавлением сульфитов.

Выдержка

Вино выдерживалось дубовых бочках, из которых 10-15% – новые.

на страницу производителя

События Burgundy ru

23.04.2025 19:04 Санкт-Петербург Винный клуб «L’Autre Bourgogne без Пино Нуар и Шардоне» | 23.04.25 | Санкт-Петербург ресторан The Bottle подробнее

24.04.2025 19:04 Москва Винный ужин «Династия Gros» | 24.04.25 | Москва ресторан Twins Garden подробнее

Все события

интересное в блоге

«Минеральность» в вине. Что это?

Liberté. Égalité. Mineralité? Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина. Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

подробнее