Блог
Рекомендуем
30.05.2025
Mee Godard: «Я хочу делать что-то в жизни для себя»
«Я искала работу, которая бы позволила мне развиваться и достичь желаемого уровня реализации. И я поняла, что смогу это сделать только в рамках собственного хозяйства. Я искренне хотела сделать что-то в жизни для себя».
Виноделы
01.03.2024
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Разное
17.11.2025
Божоле и Мулен-а-Ван: где ветер гранита хранит память
От древних виноградников до крю — история, в которой Божоле обретает своё величие.
Виноделие
16.06.2025
Бургундия в 2024 году: уверенность, основанная на опыте
Несмотря на колебания урожайности, Бургундия завершила 2024 год с результатами, подтверждающими устойчивость региона и точность его стратегического курса. Урожай оказался скромнее, чем в два предыдущих года, но винная отрасль сумела не только удержать баланс, но и укрепить свои позиции — как на внутреннем рынке, так и в международной торговле.
Виноделие
05.03.2026
Бургундия и будущее: как меняется подход к виноделию
Бургундия — регион, где уважение к истории никогда не означало отказа от движения вперёд. В последние годы винодельческая отрасль здесь формулирует новую стратегию: сохранить идентичность клима и одновременно адаптироваться к экологическим и климатическим вызовам.
Виноделие
02.04.2025
Бургундия и иные: как чужие имена становятся своими
Традиция — это не застывшая форма, а ткань, в которую вплетаются новые нити. Даже Бургундия, регион, где бережно хранят уклад, не остаётся неизменной. И, быть может, именно её сила — в способности принимать перемены, не теряя сути.
Разное
16.10.2025
Бургундия исследует потенциал своих белых вин
Потенциал к выдержке давно является частью идентичности белых вин Бургундии. Но сегодня, в контексте климатических изменений и новых ожиданий рынка, его сохранение становится стратегической задачей всей отрасли.
Виноделие
26.11.2025
Бургундия: винтаж 2025 года
2025-й стал по-настоящему необычным годом. Несмотря на разочарование объёмом урожая, всех объединяет удивление от погодных условий, которые сформировали этот винтаж.
Виноделие
27.03.2025
Бургундская традиция: вино как наследие и уклад жизни
Говоря о Бургундии, принято восхищаться её терруарами, великими винодельческими домами и утончённой палитрой пино нуара. Но за каждой бутылкой, за каждым кюве стоит человек — носитель особого мировосприятия, укоренённого в земле, традициях и семейной памяти. Кто он — бургундец? Как формируется его отношение к виноделию, к соседям, к миру? Ответы на эти вопросы можно найти не только в бокале, но и в наблюдении за тем, как бургундцы живут, работают и думают.
Разное
14.04.2025
Дефекты вина
Пыльный аромат, неуместная нота уксуса, ощущение усталости — что это: особенность вина или следствие порчи? Разбираемся, какие дефекты встречаются чаще всего, чем они вызваны и можно ли их исправить.
Виноделие
01.04.2025
История Бургундии: корни, уходящие в землю и время
Чтобы понять сегодняшнюю Бургундию — её виноградники, характер людей, отношения к земле и традиции — стоит оглянуться вглубь веков. Этот регион формировался на пересечении культур и эпох, и именно история помогла ему обрести ту удивительную цельность, которую мы знаем.
Разное
12.05.2025
Климат в Божоле: останется ли Гаме в своём доме?
Гаме — не просто сорт, а отражение духа Божоле. Но изменяющийся климат ставит перед виноделами вопрос, которому ещё недавно казалось не место в этих холмах: а сможет ли Божоле сохранить свою душу?
Виноделие
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!