Блог
Рекомендуем
19.09.2025
Пьер-Оливье Гарсиа (Pierre-Olivier Garcia): новое имя Бургундии
Фанатичное внимание к деталям и бесконечный поиск совершенства – вот главные критерии работы Пьера-Оливье Гарсии. Его стиль критик Стин Оман (Winehog) называет «чем-то средним между сумасшествием и предельной внимательностью».
Виноделы
24.03.2025
Сколько калорий в вине?
Вино — это, прежде всего, удовольствие, а разговоры о калориях могут его омрачить. Однако с появлением на рынке всё большего числа вин, заявленных как «низкокалорийные», очевидно, что интерес к пониманию калорийности вина существует. Давайте разбираться вместе.
Разное
01.03.2024
Стили вина - «оксидация» и «редукция»
В описаниях вин часто можно встретить такое определение, как «редуктивный» - «редуктивный нос», «редукция» или наоборот – «оксидация», «оксидативный стиль». Что эти термины обозначают?
Разное
26.03.2024
Феномен SO2
Зачем нужна сера в вине? Как она работает и можно ли обойтись без неё? Рассказывает Жан-Мари Фурье, владелец Domaine Fourrier и Bass Phillip
Виноделие
Рекомендуем
03.04.2025
Философия и подход Пьера-Оливье Гарсия (Pierre-Olivier Garcia) в Бургундии
С тех пор как в 2016 году Пьер-Оливье Гарсия основал вместе с другом детства домен Moron-Garcia, его имя прочно закрепилось в числе самых ярких представителей нового поколения в Бургундии. Сегодня он продолжает развивать это начинание уже самостоятельно, выстраивая модель виноделия, в которой амбиции соседствуют с редким уважением к природе и ручному труду.
Виноделы
05.05.2025
Что мы будем пить в 2025 году: главное о винных трендах
Новый год приносит не только свежие миллезимы, но и новые смыслы — в выборе вина, в подходе к вкусу, в культуре потребления. 2025-й обещает быть годом креативных решений, осознанных предпочтений и поиска аутентичности. Всё больше ценителей вина обращаются к тому, что выходит за пределы привычного — будь то забытые сорта, оригинальные стили или яркие проявления локального характера.
Разное
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!