-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
12 150 ₽
Domaine Sylvain Cathiard et FilsBourgogne Aligote 2021 0.75 l
Домен Сильван Катьяр э Фис Бургонь Алиготе 2021 0.75 л
Артикул: 7625721
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Белое вино Domaine Sylvain Cathiard et Fils Bourgogne Aligote 2021 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Белое вино
- 0.75 л
- 12 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве происходит с 2х парцелей виноградников: 0,13 га в Нюи-Сен-Жорж (со стороны Вон-Романе) и 2,13 в коммуне Виллер-ля Фей (Villers-La-Faye), недалеко от деревни Комбланшьян. На обоих участках преобладают глубокие глинистые почвы.
Площадь виноградника
- 2.26 га
Возраст лоз
- 50-80 лет
Производство
- Ферментация с местной культурой дрожжей.
- Сульфиты добавляются после прохождения этапа яблочно-молочного брожения.
Выдержка
- Вино выдерживалось 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
О производителе:
Domaine Sylvain Cathiard et Fils – известное семейное хозяйство из Вон-Романе основанное в 1930х годах.
С 2011 года управление хозяйством, перешло к Себастьяну Катьяру и при нём репутация домена и престиж его вин достигли невероятных высот.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
Другие вина Domaine Sylvain Cathiard et Fils
События Burgundy ru
22.11.2024
19:11
Сочи
Винный клуб «Пино Нуар: квинтет Кот-де-Нюи» | 22.11.24 | Сочи
Камерный вечер с винами из коллекции Burgundy ru в рамках цикла винных встреч «Пино Нуар: Бургундский архетип и Новое явление»
Ресторан «Баран-Рапан»
подробнее
28.11.2024
19:11
Москва
Винный клуб «Autour de Vougeot» | 28.11.24 | Москва
Место уточняется
подробнее
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!