г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
ru
Заказать звонок
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00
ru
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00

Voirin-Jumel

«Недостаточно иметь великий терруар. Он требует уважения и мастерства, большого внимания, действия и терпения»
Полин Вуаран

Voirin-Jumel – небольшое семейное хозяйство, расположенное в самом сердце региона Кот де Блан – в коммуне гран крю Краман. Сегодня им управляют сёстры Полин и Жюли Вуаран, внося современные веяния в трансформацию классического стиля вин.

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Жюли и Полин Вуаран
  • Локация
    Cramant
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Cramant, Avize, Oger, Mareuil-sur-Aÿ, Vertus, Oiry, Verneuil,Chouilly
  • В собственности (площадь)
    12 га
  • Сорта винограда
    Шардоне, Пино нуар
  • Стиль дома
    Раздельная винификация каждого участка, выдержка в стальных емкостях и в старых дубовых бочках для некоторых кюве. Ассамбляж с 20% резервных вин для невинтажных брютов. Дозаж в финале 0-
Домен Вуаран-Жюмель было создано в 1968 году, когда в результате женитьбы бабушки и дедушки Полин и Жюли были объединены виноградники 2х семей. Долгое время виноград сдавали в местный кооператив.

В 1982 году родители сестёр Вуаран начали производство шампанского под собственными этикетками. Они создавали вина в классическом стиле. В 2015 году к работе на домене присоединились Полин и Жюли. Полин вовлечена в процессы на виноградниках и в погребе, а Жюли занимается маркетингом, продвижением вин и организацией визитов.

Превосходный виноград, бережное отношение к родной земле, минимальное вмешательство в экосистему, опыт, знания и традиции предков — вот ключевые ценности сестёр Вуаран. Всю свою жизнь они провели на семейных виноградниках, к которым относятся с большим трепетом и любовью.

В собственности домена 12 га виноградников в коммунах Краман, Авиз, Ожер, Марей-сюр-Аи, Вертю, Шуйи; средний возраст лоз составляет 30 лет.
Перемены в стилистике вин связаны с поиском большей свежести и элегантности при довольно низком дозаже в финале.

Вина Voirin-Jumel

Voirin-Jumel Millesime Brut 2010 1.5 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
45 900 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Rose de Saignee Brut NV 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
7556744
Voirin-Jumel Voirin-Jumel Rose de Saignee Brut NV 0.75 l Франция, Розовое шампанское
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 15.5

  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 15

8 790 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Millesime Brut 2010 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
15 830 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 1.5 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
7555844
Voirin-Jumel Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 1.5 l Франция, Шампанское
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 16

  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 14

21 500 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
7555744
Voirin-Jumel Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 16

  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 14

9 110 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 0.375 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
7555644
Voirin-Jumel Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut NV 0.375 l Франция, Шампанское
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 16

  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 14

4 990 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Premier Cru Blanc de Noirs Brut NV 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Voirin-Jumel Grand Cru Blanc de Blancs Brut Zero NV 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Next slide
Prev slide

Крепкие напитки Voirin-Jumel

Next slide
Prev slide

Burgundy.ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.