Винный ужин «Омакасе» | 01.07.26 | Екатеринбург
-
Среда 01 июля, 20:00
-
ресторан Self Edge Japanese ул. Гоголя 18, г. Екатеринбург
-
35 000 ₽
Омакасе-ужин — вечер, в котором маршрут задаёт шеф-повар. Курс за курсом он собирает меню вокруг редкой рыбы, сезонных продуктов и точной работы с текстурами, оставляя гостям главное — довериться его замыслу и прожить ужин как цельное впечатление.
Винное сопровождение Burgundy ru продолжит эту логику. Каждое вино выбрано не как отдельный акцент, а как часть ритма вечера.
В винной программе:
- Champagne De Sousa Chemins des Terroirs Brut, NV
- André Jacquart Premier Cru Vertus Experience Blanc de Blancs Extra Brut, NV
- Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Les Champs Tions, 2023
- Jean-Claude Ramonet Bourgogne Chardonnay, 2021
- Coessens Lieu-dit Largillier Rosé Brut NV
Начало ужина в 20:00
Вина на мероприятии
Есть вопросы? Звоните по телефону
+7 (495) 151-28-10ресторан Self Edge Japanese
ул. Гоголя 18, г. Екатеринбург
Ваша заявка принята!