-
Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
-
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
Pierre-Olivier GarciaBourgogne Aligoté Grand Chaliot 2023 0.75 l
Вы можете купить Красное вино Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Grand Chaliot 2023 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
- 12 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Виноград для этого кюве собирают с участка Grand Chaliot к югу от Нюи-Сен-Жорж, в сторону коммуны Премо-Приссе. Почвы хорошо дренируемые, с крупными облосками известняка и коричневой глиной.
- более 60 лет
- Прессование без добавления сульфитов.
- Дебурбаж в течение 48 часов.
- Ферментация в стальных емкостях с этапом яблочно-молочного брожения.
- Розлив с минимальной оклейкой.
- Вино выдерживалось 12 месяцев в старых дубовых бочках.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
Другие вина Pierre-Olivier Garcia


Ваша заявка принята!