-
Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
-
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
14 230 ₽
Pierre-Olivier GarciaBourgogne Aligoté Grand Chaliot 2023 0.75 l
Пьер-Оливье Гарсия Бургонь Алиготе Гран Шалио 2023 0.75 л
Артикул: 7682023
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Белое вино Pierre-Olivier Garcia Bourgogne Aligoté Grand Chaliot 2023 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Белое вино
- 0.75 л
- 12 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве собирают с участка Grand Chaliot к югу от Нюи-Сен-Жорж, в сторону коммуны Премо-Приссе. Почвы хорошо дренируемые, с крупными облосками известняка и коричневой глиной.
Возраст лоз
- более 60 лет
Объем производства
- 924 бутылок в год
Производство
- Прессование без добавления сульфитов.
- Дебурбаж в течение 48 часов.
- Ферментация в стальных емкостях с этапом яблочно-молочного брожения.
- Розлив с минимальной оклейкой.
Выдержка
- Вино выдерживалось 12 месяцев в старых дубовых бочках.
О производителе:
Пьер-Оливье Гарсия – новое имя, которое нужно запомнить ценителям современной Бургундии. Молодой винодел создает свои удивительные вина с фанатичным вниманием к деталям, буквально «baie-par-baie» (ягода за ягодой) отбирая лучший виноград.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
Другие вина Pierre-Olivier Garcia

интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!