-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Domaine Gros Frère et SœurÉchézeaux Grand Cru 2021 0.75 l
Домен Гро Фрер э Сёр Эшезо Гран Крю 2021 0.75 л
Артикул: 7192521
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве происходит с клима Les Loachausses, расположенного в южной части Гран Крю Эшезо.
Площадь виноградника
- 2.11 га
Возраст лоз
- более 40 лет
Производство
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод, гребнеотделение.
- Традиционная винификация.
- Ферментация в бетонных чанах.
- Выдержка в бургундских бочках, созданных по индивидуальному заказу хозяйства.
Выдержка
- Вино выдерживалось 12 месяцев в новых дубовых бочках (100%).
О производителе:
Домен Гро Фрер э Сёр – часть знаменитой династии Гро, поселившейся Вон-Романе в XIX века. Хозяйство завоевало устойчивую репутацию производителя высококлассных вин с лучших терруаров Кот де Нюи.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Вина Бургундии уровня Grand Cru
-
Вина Эшезо
Другие вина Domaine Gros Frère et Sœur
События Burgundy ru
22.11.2024
19:11
Сочи
Винный клуб «Пино Нуар: квинтет Кот-де-Нюи» | 22.11.24 | Сочи
Камерный вечер с винами из коллекции Burgundy ru в рамках цикла винных встреч «Пино Нуар: Бургундский архетип и Новое явление»
Ресторан «Баран-Рапан»
подробнее
28.11.2024
19:11
Москва
Винный клуб «Autour de Vougeot» | 28.11.24 | Москва
Место уточняется
подробнее
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!