-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Сертификат 'HEV' – High environmental value – это добровольный подход, целью которого является выявление и продвижение особенно экологически чистых методов, применяемых фермерами. HEV охватывает четыре ключевые области: сохранение биоразнообразия, защита растений, управление использованием удобрений и управление водными ресурсами.
5 900 ₽
Lucie ThieblemontChablis 2022 0.75 l
Люси Тьеблемон Шабли 2022 0.75 л
Артикул: 7602322
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Белое вино Lucie Thieblemont Chablis 2022 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградники расположены в коммунах Шабли (Chablis), Флеи (Fleys), Беру э Шиси (Béru et Chichée) на почвах, состоящих из киммериджских известняков с высоким содержанием глины. Все участки расположены на правом берегу реки Серен.
Площадь виноградника
- 9.4 га
Возраст лоз
- 30 лет
Производство
- Ферментация при контролируемых температурах (16-18°C) в стальных емкостях с прохождением этапа яблочно-молочного брожения.
Выдержка
- Вино выдерживалось от 10 до 15 месяцев в старых 500-литровых дубовых бочках.
О производителе:
Lucie Thieblemont – проект семейной пары Люси Тьеблемон и Шарли Николь в Шабли. Для него виноделы отбирают виноград с лучших участков семейных виноградников Шарли и создают вина в свежей, яркой и минеральной стилистике.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
Другие вина Lucie Thieblemont
События Burgundy ru
22.11.2024
19:11
Сочи
Винный клуб «Пино Нуар: квинтет Кот-де-Нюи» | 22.11.24 | Сочи
Камерный вечер с винами из коллекции Burgundy ru в рамках цикла винных встреч «Пино Нуар: Бургундский архетип и Новое явление»
Ресторан «Баран-Рапан»
подробнее
28.11.2024
19:11
Москва
Винный клуб «Autour de Vougeot» | 28.11.24 | Москва
Место уточняется
подробнее
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!