-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
41 480 ₽
Jean-Claude RamonetSaint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 0.75 l
Жан-Клод Рамоне Сен-Обан Премье Крю Ан Ремийи 2019 0.75 л
Артикул: 7211219
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Белое вино Jean-Claude Ramonet Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2019 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноградник Ан Ремийи (En Remilly) – лучший Премье Крю коммуны Сен-Обана. Он расположен на крутом склоне холма с южной экспозицией. Фактически он являестя продолжением Гран Крю Ле Монраше.
- Верхний слой почвы очень тонкий и каменистый, и лозы могут испытывать трудности в очень жаркий или сухой год.
Площадь виноградника
- 0.5 га
Производство
- Ручной сбор.
- Ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях.
- Выдержка в бочках на дрожжевом осадке без батонажа.
- Лёгкая фильтрация при розливе.
Выдержка
- Вино выдерживалось 12-15 месяцев в бочках, 30-35% из которых – новые.
О производителе:
Без сомнения, сегодня Жан-Клод Рамоне – один из самых знаковых и культовых производителей белых вин Бургундии. Его вина известны и востребованы по всему миру, и являются желанным предметом в винных коллекциях.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
-
Вина Сэн-Обан
Другие вина Jean-Claude Ramonet
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!