г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
ru
Заказать звонок
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00
ru
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00

Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Мео-Камюзе Фрер э Сёр – микронегоциантский проект Жана-Николя Мео-Камюзе и его сестёр Изабель и Анжелин (Frère et Soeurs в переводе с французского означает «брат и сестры»).

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Жан-Николя Мео и его сестры Изабель и Анжелин
  • Локация
    Vosne-Romanée
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Fixin 1er Cru Clos du Chapitre, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras,
  • Сорта винограда
    Пино нуар
  • Стиль дома
    Холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре в бетонных чанах, аккуратный пижаж в конце ферментации, выдержка в дубовых бочках, пропорция новых зависит от конкретного участка и условий винтажа.
В начале 2000х годов интерес к винам домена Мео-Камюзе значительно возрос. И чтобы удовлетворить растущий спрос на них, Жан-Николя и его сёстры приняли решение о создании новой компании и начали сотрудничать с дружественными виноградарями, разделяющими принципы ответственного отношения к природе.

Однако, компания не является негоциантской в традиционном смысле. Виноград покупают в известных коммунах Кот де Нюйи: Фисене, Марсане, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи и Нюи-Сен-Жорж. При этом команда Жана-Николя постоянно наблюдает за этими виноградниками, чтобы быть уверенными на 100% в качестве винограда. По его словам, это больше похоже на аренду земли, чем просто на покупку урожая.

Вина негоциансткого проекта создаются в том же погребе и по тем же принципам, что и вина домена. Виноград тщательно сортируют. Сусло проходит этап предферментационной мацерации. Для ферментации используют цементные чаны с контролем температуры, пижаж применяют в конце брожения. Вина выдерживают в дубовых бочках, пропорция новых зависит от конкретного участка и условий винтажа.

Вина Méo-Camuzet Frère et Sœurs

7186518
Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 1er Cru Clos du Chapitre  2018 0.75 l Франция, Красное вино
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 15.5

  • Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
    WS использует 100-бальную систему оценок вина.
    95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    90 - 94 – вина превосходного качества.
    85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Wine spectator 90

19 190 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
7186618
Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 2018 0.75 l Франция, Красное вино
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 16.5

  • Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
    Так же он применяет и 100-балльную шкалу

    Jasper Morris 88-90

Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
7264617
Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2017 0.75 l Франция, Красное вино
  • Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
    Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    La Revue du Vin de France 16

  • Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
    WS использует 100-бальную систему оценок вина.
    95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    90 - 94 – вина превосходного качества.
    85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Wine spectator 94

Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Next slide
Prev slide

Burgundy.ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.