г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
ru
Заказать звонок
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00
ru
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00

Domaine Gérard Raphet

«Вина Жерара Рафэ – удивительно выразительные и очаровательные. Когда пытаешься их описать и понять, возникает чувство глубокого восхищения от великой Бургундии в старомодном стиле. Это совершенно особенный опыт!»
Кермит Линч, американский импортер и писатель

Вина Жерара Рафэ – Бургундия для людей, влюбленных в бургундские вина. Они открыты, искренни и обаятельны, как их создатель – спокойный, скромный, немногословный, лишённый тщеславия и высокомерия. Никаких философских разговоров и излишней риторики – только уверенность в величии Пино Нуара со старых лоз, возраст которых достигает иногда 100 лет.

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Жерар и Марион Рафэ
  • Локация
    Morey-Saint-Denis
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Chambertin Clos de Bèze Grand Cru, Charmes-Chambertin Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru, Clos de La Roche Grand Cru, Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut-Saint-Jacques, Morey-Saint-Denis Les Millandes.
  • В собственности (площадь)
    12 га
  • Сорта винограда
    Пино Нуар
  • Стиль дома
    Ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях, выдержка в течение 15-18 месяцев во французских дубовых бочках бочках, из которых новых - 15-20%. Розлив без оклейки и фильтрации.
Domaine Gérard Raphet (Домен Жерар Рафэ) был основан в 1920-е годы в коммуне Море-Сен-Дени. Это небольшое семейное хозяйство владеет 12 гектарами виноградников и выпускает вина как под региональными и коммунальными аппелласьонами, так и с собственных участков статуса Премьер Крю и Гран Крю. Среди последних земли в Кло де Вужо, Шамбертен-Кло де Без, Шарм-Шамбертен и Кло де ля Рош.

В собственности хозяйства значительную часть занимают участки со старыми лозами пино нуара. Возраст некоторых их них превышает 45 лет.

В семье Рафэ никто не имел энологического образования, но виноделие неизменно оставалось семейной традицией. Знания и опыт Жерар перенял у своего отца Жана. Сегодня его дочь Марион, единственная в семье с дипломом энолога, в полной мере помогает своему отцу на виноградниках и в погребе. Она прошла обучение в винодельческой школе в Боне, а также выезжала на практику В США и в Новую Зеландию.

«Вино делает себя само» – главный аспект философии домена. Здесь стремятся минимально вмешиваться в естественные процессы на виноградниках и погребе. Агрохимикаты при обработке лоз применяют только в случае крайней необходимости, урожай собирают вручную. Ферментация проходит в стали с использованием исключительно местных дрожжей. Для выдержки используют преимущественно старые бочки из французского дуба, для некоторых кюве выбирают до 15-20% новых бочек.

В 2016г. Жерар и Марион построили новую винодельню с современным оборудованием. Несмотря на это, их подход в создании своих вин остается очень традиционным и ручным, чтобы сохранить аутентичный артизанальный стиль. Их вина способны долго жить в бутылках, развивая нежную шёлковую структуру.

Вина Domaine Gérard Raphet

Domaine Gérard Raphet Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes 2021 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
32 070 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut-Saint-Jacques 2021 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
31 380 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Gevrey-Chambertin 2021 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
17 800 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2014 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
41 770 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru Vieilles Vignes 2011 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
44 630 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru 2018 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
41 780 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru 2017 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
39 840 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru 2016 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
36 220 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de Vougeot Grand Cru 2014 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
31 040 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Gérard Raphet Clos de La Roche Grand Cru 2017 0.75 l
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
37 430 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Next slide
Prev slide

Burgundy.ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.