Aurelien Verdet | burgundy.ru

«В наши дни информационной перегрузки есть что-то очаровательное в винах от винодела, чье присутствие в Интернете настолько минимально. Орельян Верде - нешироко известный и скрытый от радаров бургундский винодел, но его вина однозначно заслуживают внимания».

Дженсис Робинсон

Орельян Верде — молодой, скромный и полный энтузиазма винодел, чьё небольшое хозяйство расположилось в коммуне Арсенан в От-Кот-де-Нюи. Работая на своих виноградниках, он следует органическим принципам, заложенных его отцом. Его вина – это квинтэссенция свежести и яркой фруктовой стилистики.

Краткая характеристика

Владельцы

Орельян Верде
Локация

Arsenant
Свои виноградники (наименования, категория)

Vosne-Romanée 1er Cru Beaux Monts, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes, Chambolle-Musigny
В собственности (площадь)

5 га
Сорта винограда

Пино нуар
Стиль дома

Полное гребнеотделение, холодная мацерация, мягкая экстракция, ферментация с местной культурой дрожжей. Выдержка в дубовых бочках, из которых новых - 1/3.
Объем производства

55 тыс. бутылок в год

В 1971-м году отец Орельяна Верде Алэн посадил свои первые лозы и с самого начала возделывал их органическими методами. Возможно, сегодня это самые старые органические виноградники в Бургундии.

Верде учился у Давида Дюбана, ярчайшего представителя созвездия современных бургундских виноделов. К управлению семейным доменом Орельян приступил в 2005-м году и остался верен органическим принципам, внедрённым его отцом.

Сегодня Верде владеет примерно 5 гектарами виноградников, среди которых земли в престижных коммунах Вон-Романе, Шамболь-Мюзиньи и Нюи-Сен-Жорж. Все они официально сертифицированы как органические (AB Agriculture Biologique).

Орельян говорит, что в работе на винограднике и в погребе он ничего не делает наизусть или по шаблону. Он следует своим интуиции, вкусу и фазам луны, а также уделяет внимание особенностям каждого отдельного участка и винтажа.

Вина Aurelien Verdet

Aurelien Verdet Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2018 0.75 l

Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7321318

Aurelien Verdet Aurelien Verdet Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Aurelien Verdet Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2018 0.75 l

Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.

7321418

Aurelien Verdet Aurelien Verdet Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 17.5