Винный ужин «Вина Бургундии в Meatcoin Country Club» | 29.07.26 | Санкт-Петербург

Винная программа выстроена как путешествие по разным характерам бургундских вин: точность и свежесть белых, глубина пино нуара, энергия отдельных клима и постепенное нарастание плотности в сопровождении блюд от шеф-повара meatcoin

В программе вечера:

• Champagne Frerejean Frères Premier Cru Brut
• Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis La Bidaude 2022
  — сашими из лосося
• Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2018
  — чёрная треска со спаржей
• Pierre-Olivier Garcia Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2022
  — суши с чёрной икрой
• Domaine Gros Frère et Sœur Chemin des Moines de Vergy 2021
  — говядина на подушке из батата
• Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2021
  — стейк рибай
• Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru Les Mazoyères 2018
  — бок ягнёнка с гарниром кумпир

Спикер Мария Васильева Подробнее 

Мария Васильева

Вина на мероприятии

Jean-Pierre Guyon Morey-Saint-Denis La Bidaude 2022 0.75 l Франция, Белое вино

25 000 ₽

Domaine de la Vougeraie Charmes-Chambertin Grand Cru Les Mazoyeres 2018 0.75 l Франция, Красное вино

70 480 ₽

Pierre-Olivier Garcia Nuits-Saint-Georges Les Herbues 2022 0.75 l Франция, Красное вино

35 970 ₽

Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2021 0.75 l Франция, Красное вино

36 850 ₽

Frerejean Frères Premier Cru Brut NV 0.75 l Франция, Шампанское

16 440 ₽

Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot (Monopole) 2018 0.75 l Франция, Белое вино

30 600 ₽

Domaine Gros Frère et Sœur Chemin des Moines de Vergy 2021 0.75 l Франция, Красное вино

16 080 ₽