Винный ужин «Белоснежный ужин» | 06.02.25 | Санкт-Петербург
-
Пятница 06 февраля, 19:00
-
ресторан Percorso (Four Seasons) Вознесенский пр., 1, Санкт-Петербург
-
28 000 ₽
6 февраля приглашаем вас на «Белоснежный ужин» — камерный вечер в рамках Four Seasons Chef’s Table в ресторане Percorso.
Белый цвет станет лейтмотивом этого вечера — как символ чистоты, утончённости и зимней тишины.
Кухней вечера руководит Давиде Джакомелли, вместе с командой создавший сет-меню в единой белой стилистике, где форма, текстура и вкус выстраиваются в изящный диалог. Винное сопровождение — исключительно белые вина из коммуны Chassagne-Montrachet, раскрывающие глубину и многослойность великого бургундского терруара.
Винная программа вечера:
- Champagne De Sousa Chemins des Terroirs Brut
- Philippe Colin Chassagne-Montrachet 2022
- Domaine Jean-Baptiste Ponsot Chassagne-Montrachet Blanchot Dessous 2023
- Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet Premier Cru 2021
- Paul Pillot Chassagne-Montrachet Premier Cru Clos Saint-Jean 2018
- Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Ruchottes 2018
Проводником вечера станет Роман Каминский, бренд-амбассадор Burgundy ru, который проведёт гостей по стилям, клима и нюансам одной из самых выразительных коммун Кот-де-Бона.
Белоснежный ужин — это вечер для тех, кто ценит нюансы, тишину вкуса и выразительность великих белых вин Бургундии.
Сбор с 18:30, начало в 19:00
Вина на мероприятии
Есть вопросы? Звоните по телефону
+7 (495) 151-28-10ресторан Percorso (Four Seasons)
Вознесенский пр., 1, Санкт-Петербург
Ваша заявка принята!