Burgundy ru

Каталог вин

Вина Бургундии

Применить

Сбросить всё

фильтры

Найдено

Domaine Jean-Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7508823

Domaine Jean-Marc Millot Domaine Jean-Marc Millot Clos de Vougeot Grand Cru Grand Maupertui 2023 0.75 l Франция, Красное вино

88 890 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Follin-Arbelet Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2018 0.75 l

Новинка

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7216918

Domaine Follin-Arbelet Domaine Follin-Arbelet Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 15.5

18 160 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Follin-Arbelet Aloxe-Corton 2017 0.75 l

Новинка

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7216717

Domaine Follin-Arbelet Domaine Follin-Arbelet Aloxe-Corton 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16
Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 14.5
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 87

13 290 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7207117

Laurent Ponsot Laurent Ponsot Beaune 1er Cru Cuvée du Noyer 2017 0.75 l Франция, Красное вино

21 780 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Grégoire Hoppenot Beaujolais Fleurie Clos de l'Armandier 2020 3 l

Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

7681820

Domaine Grégoire Hoppenot Domaine Grégoire Hoppenot Beaujolais Fleurie Clos de l'Armandier 2020 3 l Франция, Красное вино

61 200 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Lucie Thieblemont Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2022 0.75 l

Новинка

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Сертификат 'HEV' – High environmental value – это добровольный подход, целью которого является выявление и продвижение особенно экологически чистых методов, применяемых фермерами. HEV охватывает четыре ключевые области: сохранение биоразнообразия, защита растений, управление использованием удобрений и управление водными ресурсами.

7602422

Lucie Thieblemont Lucie Thieblemont Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2022 0.75 l Франция, Белое вино

8 950 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2017 0.75 l

Новинка

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7184417

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 2017 0.75 l Франция, Красное вино

18 070 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2015 0.75 l

Новинка

7184315

S.C. Guillard S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2015 0.75 l Франция, Красное вино

24 500 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7293318

Laurent Ponsot Laurent Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Cuvée du Tilleul 2018 0.75 l Франция, Красное вино

45 360 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7709722

Domaine des Pérégrins Domaine des Pérégrins Savigny-les-Beaune Dessus Les Vermots 2022 0.75 l Франция, Красное вино

13 590 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 1.5 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7585921

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 1.5 l Франция, Красное вино

16 900 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine des Pérégrins Chablis Pérégrinations 2023 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7651923

Domaine des Pérégrins Domaine des Pérégrins Chablis Pérégrinations 2023 0.75 l Франция, Белое вино

10 580 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Популярные разделы

Не нашли то, что искали?

Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!

Я согласен на обработку моих персональных данных ООО Селлар в соответствии с формой согласия и Политикой конфиденциальности

Я согласен на получение маркетинговых и рекламных материалов от ООО Селлар в соответствии с формой согласия

Ваша заявка принята!

Бургундские вина

Бургундские вина, наряду с винами Бордо и шампанским, являются самыми известными винами Франции. Их историческое значение огромно, Бургундское и Шабли знали и любили в царской России.

Регион Бургундия включает в себя пять зон: Шабли, «Золотой склон» Кот д’Ор, состоящий из Кот-де-Нюи и Кот-де-Бона, Кот-Шалонез и Маконе. Большинство сухих красных вин производятся из 100% сорта винограда пино нуар (pinot noir), а сухие белые – из 100% шардоне (chardonnay), в незначительном количестве встречаются вина из алиготе, совиньон блана и гаме. Розовые вина встречаются редко, лучшее их них делают в коммуне Marsannay.

Стилистическое разнообразие вин Бургундии строится на бесконечном множестве её удивительных терруаров, созданных мельчайшими особенностями почв и микроклиматов.

Бургундия – это тот винодельческий регион, где огромное значение имеет условия года урожая, оказывающие влияние на винные рейтинги. Но есть мнение, что именно в самые сложные года, уникальные терруары Бургундии получают лучшее отражение в винах.

История виноделия Бургундии

Корни бургундского виноделия уходят в Римскую эпоху, но наибольшее развитие оно получило благодаря монахам-католикам. Будучи образованными людьми, они заметили, с каких участков, получаются лучшие вина, и начали выделять первые clos – виноградники, как минимум с трёх сторон огороженные каменными стенами. Многие из них спустя века получили престижные категории гран (grand cru) и премье крю (premier cru).

На протяжении XIX века торговцы-негоцианты из города Beaune (Бон), увеличив продажи бутылок бургундского, сделали эти вина популярными по всей Европе.

Традиционно бургундские вина, как красные, так и белые, выдерживают в маленьких дубовых бочках – бургундских пьесах объемом 228 литров. Но в Северной Бургундии – Шабли (Chablis) и Пти Шабли (Petit Chablis) винификация и выдержка чаще проходит в нейтральных емкостях, чтобы сохранить в винах максимум свежести. Это идеальная пара к морепродуктам. «Бочкового» стиля часто придерживаются производители Puligny-Montrachet и Meursault.

Институту INAO включает зону Божоле (Beaujolais) в винодельческий регион Бургундия. Аппелласьон Bourgogne АОС и другие региональные распространяются на большую часть коммун Божоле, хотя исторически это была отдельная область. Сюда бургундский герцог Филипп Смелый в 1395 году выселил ненавистный ему сорт винограда гаме, запретив сажать его на виноградниках. Оказалось, что он даёт намного лучшие результаты на местных гранитных склонах, чем на известняковых почвах Кот-д’Ора.

Сорта винограда в Бургундии

Главные бургундские сорта – пино нуар и шардоне, стали популярными и распространились по всему миру, Одни из лучших воплощений они получили в Германии, Австрии, США и в Новой Зеландии.

Коллекционные вина Бургундии

Вина из главных коммун Бургундии занимают достойное место в винных собраниях по всему миру.

Премиальные вина Bourgogne (Франция) на Burgundy ru

На сайте бургундские вина представлены от хозяйств Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере), Rouget Pere et Fils (Руже Пер э Фис), Chateau de la Maltroye (Шато де ля Мальтруа), Pierre Boisson (Пьер Буассон), Domaine Fourrier (Домен Фурье) и других. Можно выбрать вина в наличии, а также декантеры, бокалы и варианты подарочной упаковки.