Burgundy ru

Каталог вин

Вина Бургундии

Применить

Сбросить всё

фильтры

Найдено

Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7220021

Domaine Gérard Julien & Fils Domaine Gérard Julien & Fils Côte de Nuits Villages 2021 0.75 l Франция, Красное вино

Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 87-90

12 130 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine de Vernus Regnie Les Vergers 2020 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

7559320

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Regnie Les Vergers 2020 0.75 l Франция, Красное вино

9 560 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine de Vernus Moulin-a-Vent Les Verillats 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

7559121

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Moulin-a-Vent Les Verillats 2021 0.75 l Франция, Красное вино

18 900 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Аллювиальные почвы – Характерные качества такой почвы – хороший дренаж (высокая водопроницаемость) и теплоёмкость, поэтому лучшие места, где она встречается – прохладные и влажные регионы.

7647821

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Morgon 2021 0.75 l Франция, Красное вино

8 890 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

7647721

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Fleurie 2021 0.75 l Франция, Красное вино

8 890 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine de Vernus Chiroubles 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

7558921

Domaine de Vernus Domaine de Vernus Chiroubles 2021 0.75 l Франция, Красное вино

7 990 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Monthélie Les Trois Climats 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7663722

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Monthélie Les Trois Climats 2022 0.75 l Франция, Красное вино

12 150 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Meursault 1er Cru Les Bouchères 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7664122

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Meursault 1er Cru Les Bouchères 2022 0.75 l Франция, Белое вино

49 500 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Bouzeron La Tournelle 2022 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7663922

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Bouzeron La Tournelle 2022 0.75 l Франция, Белое вино

7 400 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

7663622

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Bourgogne Pinot Noir Chasne 2022 0.75 l Франция, Красное вино

8 100 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Domaine Dujardin Bourgogne Aligoté Chasne 2022 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.

7663822

Domaine Dujardin Domaine Dujardin Bourgogne Aligoté Chasne 2022 0.75 l Франция, Белое вино

6 200 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Jean-Marie Fourrier Mazoyeres-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne 2020 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.

7536920

Jean-Marie Fourrier Jean-Marie Fourrier Mazoyeres-Chambertin Grand Cru Vieille Vigne 2020 0.75 l Франция, Красное вино

130 650 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Популярные разделы

Не нашли то, что искали?

Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!

Я согласен на обработку моих персональных данных ООО Селлар в соответствии с формой согласия и Политикой конфиденциальности

Я согласен на получение маркетинговых и рекламных материалов от ООО Селлар в соответствии с формой согласия

Ваша заявка принята!

Бургундские вина

Бургундские вина, наряду с винами Бордо и шампанским, являются самыми известными винами Франции. Их историческое значение огромно, Бургундское и Шабли знали и любили в царской России.

Регион Бургундия включает в себя пять зон: Шабли, «Золотой склон» Кот д’Ор, состоящий из Кот-де-Нюи и Кот-де-Бона, Кот-Шалонез и Маконе. Большинство сухих красных вин производятся из 100% сорта винограда пино нуар (pinot noir), а сухие белые – из 100% шардоне (chardonnay), в незначительном количестве встречаются вина из алиготе, совиньон блана и гаме. Розовые вина встречаются редко, лучшее их них делают в коммуне Marsannay.

Стилистическое разнообразие вин Бургундии строится на бесконечном множестве её удивительных терруаров, созданных мельчайшими особенностями почв и микроклиматов.

Бургундия – это тот винодельческий регион, где огромное значение имеет условия года урожая, оказывающие влияние на винные рейтинги. Но есть мнение, что именно в самые сложные года, уникальные терруары Бургундии получают лучшее отражение в винах.

История виноделия Бургундии

Корни бургундского виноделия уходят в Римскую эпоху, но наибольшее развитие оно получило благодаря монахам-католикам. Будучи образованными людьми, они заметили, с каких участков, получаются лучшие вина, и начали выделять первые clos – виноградники, как минимум с трёх сторон огороженные каменными стенами. Многие из них спустя века получили престижные категории гран (grand cru) и премье крю (premier cru).

На протяжении XIX века торговцы-негоцианты из города Beaune (Бон), увеличив продажи бутылок бургундского, сделали эти вина популярными по всей Европе.

Традиционно бургундские вина, как красные, так и белые, выдерживают в маленьких дубовых бочках – бургундских пьесах объемом 228 литров. Но в Северной Бургундии – Шабли (Chablis) и Пти Шабли (Petit Chablis) винификация и выдержка чаще проходит в нейтральных емкостях, чтобы сохранить в винах максимум свежести. Это идеальная пара к морепродуктам. «Бочкового» стиля часто придерживаются производители Puligny-Montrachet и Meursault.

Институту INAO включает зону Божоле (Beaujolais) в винодельческий регион Бургундия. Аппелласьон Bourgogne АОС и другие региональные распространяются на большую часть коммун Божоле, хотя исторически это была отдельная область. Сюда бургундский герцог Филипп Смелый в 1395 году выселил ненавистный ему сорт винограда гаме, запретив сажать его на виноградниках. Оказалось, что он даёт намного лучшие результаты на местных гранитных склонах, чем на известняковых почвах Кот-д’Ора.

Сорта винограда в Бургундии

Главные бургундские сорта – пино нуар и шардоне, стали популярными и распространились по всему миру, Одни из лучших воплощений они получили в Германии, Австрии, США и в Новой Зеландии.

Коллекционные вина Бургундии

Вина из главных коммун Бургундии занимают достойное место в винных собраниях по всему миру.

Премиальные вина Bourgogne (Франция) на Burgundy ru

На сайте бургундские вина представлены от хозяйств Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере), Rouget Pere et Fils (Руже Пер э Фис), Chateau de la Maltroye (Шато де ля Мальтруа), Pierre Boisson (Пьер Буассон), Domaine Fourrier (Домен Фурье) и других. Можно выбрать вина в наличии, а также декантеры, бокалы и варианты подарочной упаковки.