-
Сертификат 'Биодинамика' – Винодельни с официальным сертификатом обработки виноградников биодинамическими методами.
Domaine Pierre VincentVincent Meursault Les Grands Charrons 2023 0.75 l
Вы можете купить Белое вино Domaine Pierre Vincent Vincent Meursault Les Grands Charrons 2023 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Белое вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Les Grands Charrons - один из лучших коммунальных виноградников в Мерсо. Его название со старо-французского переводится как "дорога, по которой может проехать телега". Виноградник имеет северо-восточную экспозицию, почвы глинисто-известняковые.
- 0,145 га га
- более 95 лет
- Ручной сбор, тщательная сортировка. Долгое и медленное прессование пневматическим проессом. Ферментация в стальных емкостях, этап яблочно-молочного брожения проходит в дубовых бочка (15% - новые).
- Вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках и 6 месяцев в стальных емкостях.
Будущий винодел родился в семье фермеров. Его отец занимался разведением коров породы Шароле в департаменте Сон-э-Луар. И молодого Пьера вдохновляла природа, а также он интересовался технической и аналитической частью работы отца.
Всё это повлияло на его выбор профессии – он поступил в школу в Дижоне, где изучал виноградарство и энологию. Затем была стажировка в хозяйстве Antonin Guyon (Антонин Гийон) в Савиньи-ле-Бон и в Maison Jaffelin (Мэзон Жафлан) в Боне – негоцианском проекте семьи Буассе. Именно здесь заметили потенциал и способности Пьера и пригласили работать в Domaine de la Vougeraie (Домен ле ля Вужере).С 2007 по 2016 годы он занимал должность директора по технологиям и во многом заложил основы современной репутации домена.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Коммунальные вина Бургундии -
Вина Мерсо
Другие вина Domaine Pierre Vincent
Ваша заявка принята!