-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
-
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Domaine Perrot-MinotMazoyeres-Chambertin Grand Cru g/b 2018 0.75 l в подарочной упаковке
Вы можете купить Красное вино Domaine Perrot-Minot Mazoyeres-Chambertin Grand Cru g/b 2018 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- В Гран Крю Мазуайер-Шамбертан Кристоф Перро-Мино владет участком с 1994 года. Он находится в верхней части склона. Почва глинисто-известняковая, тонкая и очень каменистая, с примесями гравия.
- 1 га
- более 55 лет
- 2 093 бутылок в год
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
- Частичная винификация цельными гроздями.
- Мацерация при низкой температуре в течение недели.
- Ферментация с местной культурой дрожжей.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
- Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 30-40% – новые.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Grand Cru
Другие вина Domaine Perrot-Minot
Ваша заявка принята!