-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
-
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Domaine Perrot-MinotChambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau 'Cuvee Ultra g/b 2011 0.75 l в подарочной упаковке
Вы можете купить Красное вино Domaine Perrot-Minot Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau 'Cuvee Ultra g/b 2011 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Красное вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
- Премье Крю Ля Комб д'Орво (La Combe d'Orveau) находится между винорадниками Гран Крю – Мюзиньи и Эшезо. Для кюве Ultra виноград собирают с отдельного парцеля со старых лоз посадки 1942 года, расположенного в нижней части клима. Надпочвенный слой очень тонкий, с прослойками ила. Крайне низкая урожайность (в среднем от 25 до 30 гектолитров на гектар) обеспечивает высокую насыщенность вкуса вина и ограниченный объём производства.
- более 80 лет
- Ручной сбор, тщательная сортировка ягод.
- Винификация с 50% цельными гроздями.
- Мацерация при низкой температуре в течение недели.
- Ферментация с местной культурой дрожжей.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
- Вино выдерживалось 15-18 месяцев в дубовых бочках, из которых новых – не более 30%.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Premier Cru -
Вина Шамболь-Мюзиньи
Другие вина Domaine Perrot-Minot
Ваша заявка принята!