-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
-
Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
14 000 ₽
Domaine de la VougeraieSavigny-lès-Beaune Blanc 2022 0.75 l
Домен де ля Вужере Савиньи ле Бон Блан 2022 0.75 л
Артикул: 7183122
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Белое вино Domaine de la Vougeraie Savigny-lès-Beaune Blanc 2022 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
- Белое вино
- 0.75 л
- 13 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого вина происходит с двух отдельных льё-ди в коммуне Савиньи-ле-Бон: Dessus Les Vermonts и Les Gollardes размером в 0,44 и в 0,62 гектара соответственно. Они расположены на высоте 300 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию.
- Лозы посадки конца 1980-1990-х годов.
- Местные почвы – серые мергели с вкраплениями известняка, который добывали в картерах Савиньи-ле-Бон для кровли крыш.
Площадь виноградника
- 1.06 га
Возраст лоз
- более 25 лет
Объем производства
- 6 270 бутылок в год
Производство
- Ферментация началась в ёмкостях из нержавеющей стали, а закончилась в дубовых бочках.
- Батонаж 1 раз в месяц.
- Выдержка в бочках из дубов Allier и Cîteaux средней степени обжига.
- Мягкая фильтрация при розливе.
Выдержка
- Вино выдерживалось 14 месяцев в дубовых бочках (20% – новые) и 2 месяца в стальных ёмкостях.
О производителе:
Молодое бургундское хозяйство Домен де ля Вужере было создано харизматичным Жан-Шарлем Буассе и его сестрой Натали.
Сегодня домен представляет собой «лоскутное одеяло» из 67 участков площадью около 48 гектаров, две трети из которых находятся в Кот де Нюи, остальные – в Кот де Боне.
Бескомпромиссное внимание к деталям на виноградниках и в погребе, – пожалуй, вот главный секрет успеха Домена де ля Вужере. Их яркие, чистые и открытые вина завоевали сердца поклонников по всему миру.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии
-
Коммунальные вина Бургундии
Другие вина Domaine de la Vougeraie

интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!