-
Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
-
Вино для коллекции – Вино с высоким потенциалом для выдержки, особенно если год урожая имеет высокую оценку, а также, если производитель или само вино имеют историческую ценность.
CoessensCоteaux Champenois Lieu-dit Largillier “Vendange Entière” 2019 0.75 l
Коэсанс Кото Шампенуа Льё-Ди Ларжилье «Ванданж Антьер» 2019 0.75 л
Артикул: 7227919
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Ларжилье (Largillier) – монопольный участок, засаженный исключительно лозами Пино Нуара.
- Почвы состоят из известняка с морскими окаменелостями.
Площадь виноградника
- 3.36 га
Возраст лоз
- более 40 лет
Объем производства
- 1 113 бутылок в год
Производство
- Винификация с цельными гроздями, мацерация в течение 32 дней.
- Ферментация с этапом малолактики.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось 33 месяца в 228-литровых дубовых бочках.
О производителе:
Жером Коэссан - новатор, исследователь и кумир многих современных поклонников Шампани. Его шампанские сделаны "à la Bourguignnone": вино с одного виноградника из одного сорта и одного миллезима. Он создает вина в зрелой, «винной» стилистике с уверенной мощью и элегантностью.
Вам может подойти
-
Все вина Шампани -
Вина Франции
Другие вина Coessens
Недавно просмотренные
интересное в блоге
Domaine Launay Horiot: история возвращения и сила характера
В Бургундии, где каждая бутылка вина — это отражение земли, времени и личности, не всегда легко разглядеть за этикеткой настоящую историю. Здесь даже небольшие участки могут иметь вес столетий, а фамилии на бутылках — тянуть за собой драмы наследования, победы и утраты. Именно из таких фрагментов — судебных тяжб и личной решимости — складывается история Domaine Launay Horiot.
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!