6 100 ₽

корзина

Yohan Lardy
Chenas Cru Au Buchonet Cuvee Pauline 2021 0.75 l

Йоан Ларди Шена Крю О Бюшоне Кюве Полин 2021 0.75 л

Артикул: 7584521

6 100 ₽

корзина

В наличии

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Гарантия качества

МИР, Visa, MasterCard

Вы можете купить Красное вино Yohan Lardy Chenas Cru Au Buchonet Cuvee Pauline 2021 0.75 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.

Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.

Тип почвы - кварц
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.

Ручной сбор
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

Лозы +40 лет

Происхождение

Франция, Бургундия
Производитель

Yohan Lardy
Аппелласьон

Beaujolais
миллезим

2021
Сорт(а) винограда

Гаме 100%

Объем бутылки:
- 0.75 л
Миллезим:
- 2021

Терруар

Виноград для этого кюве собирают с отдельного участка Au Buchonet в коммуне-крю Шена со старых лоз 1945 года посадки.
Почвы состоят из гранитного песка и осколков разрушенной скальной породы.

Площадь виноградника

0.22 га

Возраст лоз

более 70 лет

Объем производства

1 500 бутылок в год

Производство

Ручной сбор.
Полукарбоническая мацерация с целыми гроздями.
Ферментация с местной культурой дрожжей в бетонных чанах.
Яблочно-молочное брожение с выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.
Легкая фильтрация без оклейки при розливе.

Выдержка

Вино выдерживалось 6-8 месяцев в старых дубовых бочках.

О производителе:

Йоан Ларди – представитель нового поколения Божоле, создающий выразительные терруарные вина. Он верит, что уникальные гранитные почвы региона способны давать глубокие и элегантные вина.

на страницу производителя

Другие вина Yohan Lardy

Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2020 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395520

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2020 0.75 l Франция, Красное вино

7 580 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2020 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395420

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2020 0.75 l Франция, Красное вино

5 280 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Yohan Lardy Beaujolais-Villages Blanc Chardonnay Les Bruyères 2021 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395321

Yohan Lardy Yohan Lardy Beaujolais-Villages Blanc Chardonnay Les Bruyères 2021 0.75 l Франция, Белое вино

4 820 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395521

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-A-Vent Vieilles Vignes de 1903 2021 0.75 l Франция, Красное вино

7 990 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 0.75 l

Гранит (камни) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Лозы +40 лет – Старые лозы имеют низкую урожайность, что способствует высокой концентрации вкуса и аромата в вине.

7395421

Yohan Lardy Yohan Lardy Moulin-a-Vent Cru Les Michelons 2021 0.75 l Франция, Красное вино

5 680 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

События Burgundy ru

22.11.2024 19:11 Сочи Винный клуб «Пино Нуар: квинтет Кот-де-Нюи» | 22.11.24 | Сочи Камерный вечер с винами из коллекции Burgundy ru в рамках цикла винных встреч «Пино Нуар: Бургундский архетип и Новое явление» Ресторан «Баран-Рапан» подробнее

28.11.2024 19:11 Москва Винный клуб «Autour de Vougeot» | 28.11.24 | Москва Место уточняется подробнее

Все события

интересное в блоге

«Минеральность» в вине. Что это?

Liberté. Égalité. Mineralité? Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина. Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

подробнее