г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
ru
Заказать звонок
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00
ru
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00

Domaine Vincent Bouzereau

«Семья Бузро помогла превратить коммуну Мерсо в одну из самых известных в винном мире»
Кен Кросс, The Wine Press

Бузро – одна из старейших семей в коммуне Мерсо, далекие предки которой поселились здесь в начале XVI века. И сегодня доменом управляет представитель её 20-го поколения – Вансан вместе со своей супругой Алин.

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Вансан и Алин Бузро
  • Локация
    Meursault
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Meursault 1er Cru Goutte d’Or, Meursault 1er Cru Le Poruzot, Meursault 1er Cru Les Charmes, Corton Grand Cru, Volnay 1er Cru Les Santenots
  • В собственности (площадь)
    10 га
  • Сорта винограда
    Пино Нуар, Шардоне
  • Стиль дома
    Ручной сбор, традиционная винификация, полное гребнеотделение для красных, ферментация с местной культурой дрожжей, выдержка в дубовых бочках около 12 месяцев, минимальная фильтрация при розливе.
  • Объем производства
    50 тыс. бутылок
Вансан Бузро относится к тому поколению бургундских виноделов, кто стоял у истоков «Золотого века» Бургундии. В конце 1980х он учился в школе виноградарства в Боне, что по тем временам было новаторством среди семей виноделов. Затем он переехал в Швейцарию на год, а потом в Калифорнию, чтобы набраться опыта за пределами Бургундии.

Вансан вернулся работать в Мерсо в поместье своего отца, которое он делил с братом. Несколько лет спустя он выбрал свой путь и в 1992 году купил старый и заброшенный погреб Asile of Bourgogne (Hospice de Charité), чтобы сделать его штаб-квартирой своего собственного домена. Он начал с небольшого виноградника в 2 гектара, унаследованного от отца, затем купил небольшой участок в пол гектара, к которому с годами были добавлены другие.

Сегодня общая площадь виноградников хозяйства составляет 10 гектаров. Большинство парцелей расположены вокруг деревни Мерсо, но также есть участки в Пюлиньи-Монраше, Монтели, Оссе-Дюресе, Вольне, Поммаре, Боне и на холме Кортон. Vincent Bouzereau выпускает ассортимент из 21 кюве: 10 белых и 11 красных — от Bourgogne AOC до восьми с виноградников уровня 1er Crus.

Отдельно стоит отметить работу Вансана, связанную с массальной селекцией на его виноградниках. По словам самого винодела, именно это делает их поместье особенным. «Мой отец, Пьер, никогда не использовал клоны, а всегда сам воспроизводил свои виноградные подвои, отбирая только самые здоровые лозы на своих участках. И наши нынешние подвои происходят из отбора, который был проведен до эпидемии филлоксеры. Мы выявляем те, которые кажутся нам самыми здоровыми и имеют качественный потенциал, а затем сохраняем обрезанную древесину, чтобы воспроизводить их на выбранных подвоях. Эта техника, по сравнению с клоновым отбором, позволяет нам получить лучшее биоразнообразие» – Вансан Бузро.

Благодаря великолепной работе с лозами и минимальному вмешательству в естественные процессы в погребе, вина Вансана Бузро представляют собой идеальное отражение терруаров Кот де Бона. В них читается утонченный авторский стиль и невероятная гармония.

Вина Domaine Vincent Bouzereau

Domaine Vincent Bouzereau Coteaux Bourguignons Rose 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
4 800 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Vincent Bouzereau Coteaux Bourguignons Blanc 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
6 900 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Pinot Noir 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
9 000 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Passetoutgrains 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
6 500 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Chardonnay 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
9 000 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Vincent Bouzereau Bourgogne Aligote 2023 0.75 l
Новинка
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
5 100 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Next slide
Prev slide

Burgundy ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.