Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Мео-Камюзе Фрер э Сёр – микронегоциантский проект Жана-Николя Мео-Камюзе и его сестёр Изабель и Анжелин (Frère et Soeurs в переводе с французского означает «брат и сестры»).

Краткая характеристика

Владельцы

Жан-Николя Мео и его сестры Изабель и Анжелин
Локация

Vosne-Romanée
Свои виноградники (наименования, категория)

Fixin 1er Cru Clos du Chapitre, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras,
Сорта винограда

Пино Нуар
Стиль дома

Холодная мацерация, ферментация при контролируемой температуре в бетонных чанах, аккуратный пижаж в конце ферментации, выдержка в дубовых бочках, пропорция новых зависит от конкретного участка и условий винтажа.

В начале 2000х годов интерес к винам домена Мео-Камюзе значительно возрос. И чтобы удовлетворить растущий спрос на них, Жан-Николя и его сёстры приняли решение о создании новой компании и начали сотрудничать с дружественными виноградарями, разделяющими принципы ответственного отношения к природе.

Однако, компания не является негоциантской в традиционном смысле. Виноград покупают в известных коммунах Кот де Нюи: Фисене, Марсане, Море-Сен-Дени, Шамболь-Мюзиньи и Нюи-Сен-Жорж. При этом команда Жана-Николя постоянно наблюдает за этими виноградниками, чтобы быть уверенными на 100% в качестве винограда. По его словам, это больше похоже на аренду земли, чем просто на покупку урожая.

Вина негоциансткого проекта создаются в том же погребе и по тем же принципам, что и вина домена. Виноград тщательно сортируют. Сусло проходит этап предферментационной мацерации. Для ферментации используют цементные чаны с контролем температуры, пижаж применяют в конце брожения. Вина выдерживают в дубовых бочках, пропорция новых зависит от конкретного участка и условий винтажа.

Вина Méo-Camuzet Frère et Sœurs

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7186518

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 1er Cru Clos du Chapitre 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 15.5
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 90

24 180 ₽

корзина

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Vosne-Romanee 1er Cru 2019 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7557619

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Vosne-Romanee 1er Cru 2019 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2017 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7264617

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Perrières 2017 0.75 l Франция, Красное вино

Один из крупнейших журналов во Франции в области вина.
Вина оцениваются по 20-бальной шкале.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

La Revue du Vin de France 16
Wine Spectator является авторитетным мировым изданием в области вина.
WS использует 100-бальную систему оценок вина.
95 - 100 баллов – это великие, выдающиеся вина.
90 - 94 – вина превосходного качества.
85–89 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

Wine spectator 94

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7363818

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Argillas 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7363918

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Nuits-Saint-Georges 1er Cru 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.

7186618

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Fixin 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.
Jancis Robinson 16.5
Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
Так же он применяет и 100-балльную шкалу

Jasper Morris 88-90

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2018 0.75 l

Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7187618

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Chambolle-Musigny 2018 0.75 l

Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую кислотность и объёмное тело вину.

7187718

Méo-Camuzet Frère et Sœurs Méo-Camuzet Frère et Sœurs Chambolle-Musigny 2018 0.75 l Франция, Красное вино

Цена по запросу

Самовывоз

г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1

Next slide

Prev slide

смотреть все вина