г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
ru
Заказать звонок
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00
ru
+7 (495) 151-28-10
пн - пт с 10.00 до 18.00

Domaine Tessier

«Арно Тессье, несомненно, в первую очередь, виноградарь… Ему повезло иметь участки в лучших виноградниках Мерсо. Он создает удивительные терруарные вина высочайшего качества. Они обладают непревзойденным балансом и свежестью»
Стин Оман, Winehog

Domaine Tessier – небольшое хозяйство в самом сердце коммуны Мерсо, основанное в 2007 году Арно Тессьером. Отказавшись от давнего решения своей семьи продавать виноград негоциантам, молодой винодел выбрал собственный путь, создавая вина в тонком элегантном стиле.

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Арно и Катрин Тессье
  • Локация
    Meursault
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus, Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus, Meursault 1er Cru Les Genevrieres, Meursault Les Grands Charons
  • В собственности (площадь)
    7,5 га
  • Сорта винограда
    Шардоне
  • Стиль дома
    Ранний ручной сбор, ферментация с местной культурой дрожжей в стальных емкостях, выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев с редким батонажем.
Арно Тессье – дитя терруаров Мерсо. Он родился и вырос, исследуя каждый уголок своей родной деревни. С 14 лет он начал помогать своему отцу работать на виноградниках. Они никогда не производили вина, а только выращивали виноград и продавали его.

Арно не имел ни малейшего представления о работе в погребе. Когда ему было 19 лет, он потерял отца, и на его плечи легла забота о семейных виноградника. Будучи очень трудолюбивым человеком, он проводил много времени, работая с лозами. И в какой-то момент принял решение о создании собственного домена, где будет делать вина, отражающие терруары его великолепных участков.

В его собственности 7,5 га с лозами шардоне, растущих на очень ценных клима в Мерсо - 1er Cru Le Poruzot, 1er Cru Les Charmes, 1er Cru Les Genevrieres и коммунальный Les Grands Charons. Его лозы одни из самых старых в коммуне, они были посажены после Второй Мировой войны, и сейчас их возраст достигает 80 лет.

Все виноградники Арно обрабатывает органически, предпочитая минимально вмешиваться в естественные процессы. Он применяет только лёгкую вспашку с лошадью, строго следит за урожайностью. Сбор винограда осуществляется только вручную, Арно предпочитает собирать урожай чуть раньше, чтобы сохранить больше кислотности.

В погребе после сортировки виноград прессуют с помощью пневматического пресса в щадящем режиме. Далее сок подвергают лёгкому окислению, оставляя на осадке. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали под действием местной культуры дрожжей. Для выдержки используют в основном старые дубовые бочки, срок выдержки – в среднем 12 месяцев; батонаж применяют очень редко.

Говоря о стилистике вин, Арно отмечает, что ему никогда не нравились насыщенные и тяжеловесные вина Мерсо. Сам он стремится создавать свои в современном тонком минеральном стиле.

Вина Domaine Tessier

Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2021 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
57 070 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2018 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
42 820 ₽
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Genevrières 2018 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
7302514
Domaine Tessier Domaine Tessier Meursault 1er Cru Les Genevrières 2014 0.75 l Франция, Белое вино
  • Ведущий эксперт по винам Бургундии, Джаспер Моррис (Master of Wine) использует 5-звездочную шкалу, актуальную в иерархической классификации Бургундии.
    Так же он применяет и 100-балльную шкалу

    Jasper Morris 91

Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Tessier Meursault 1er Cru Le Poruzot Dessus 2018 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Domaine Tessier Bourgogne Champ Perrier 2018 0.75 l
  • Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
  • Известняк – Известковые почвы имеют высокий Ph и плохо нагреваются на солнце, поэтому способствуют созданию элегантных вин с выраженной кислотностью.
  • Ручной сбор – Ручной сбор считается более щадящим к состоянию ягоды, чем машинный, потому что срываются целые грозди, не повреждая ягоды.
7317618
Domaine Tessier Domaine Tessier Bourgogne Champ Perrier 2018 0.75 l Франция, Белое вино
  • Дженсис Робинсон (Master of Wine) создала 20-бальную систему оценки вин.
    18,5 - 20 баллов – это великие, выдающиеся вина.
    17 - 18 баллов – вина превосходного качества.
    16 - 16,5 – очень хорошее вино с собственной индивидуальностью.

    Jancis Robinson 15.5

Цена по запросу
Самовывоз
г. Москва, ул. Никольская, д. 19-21/1
Next slide
Prev slide

Burgundy.ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.