Domaine Belargus

История виноделия в Анжу началась в 11 веке, когда монахи разбили здесь виноградники. Качество и известность местных вин были настолько высоки, что их поставляли ко дворам европейских монархов. Частично это наследие было утрачено из-за эпидемии филлоксеры и войн ХХ века, и о многих виноградниках забыли.

Сегодня Домен Беларгус ставит перед собой цель раскрыть все грани этой мозаики уникальных микротерруаров Анжу Нуар и возродить былую славу местных вин.
В 2018 году Иван Массона купил хозяйство Pithon-Paillé у Жо Питона – пионера биодинамики в Луаре, вместе с 24 га биодинамических виноградников. И по сей день Жо консультирует хозяйство по вопросам биодинамики.
Иван восхищается той работой, которую провёл Жо по восстановлению виноградников. Его особая заслуга – это возрождение террасированных виноградников монопольного участка Coteau des Treilles. С 2009 года он официально является природным заповедником. Здесь обитает редкая бабочка – голубянка красивая Belargus, давшая название домену.

Среди виноградников также важно отметить монопольный участок Le Clos des Rucheres в 0.4 га в Савеньере, посаженный на крутом склоне из редкого пурпурного сланца.
«Жемчужиной» среди владений Беларгус являются 10 га в выдающемся и единственном в Долине Луары «неофициальном гран крю» Les Quarts-de-Chaume. В исключительные года, когда есть возможность развиваться ботритису, с него выпускают фантастические и долгоживущие сладкие вина. Сухие вина с этого виноградника также имеют прекрасный баланс и потенциал к развитию.

Подход к виноделию в Домен Беларгус во многом схож с бургундским – здесь исследуют и выделяют участки по типу отдельных виноградников-крю и винифицируют их раздельно. И один из способов лучшим образом передать эту аутентичность в винах, по мнению Ивана, является применение биодинамических практик на виноградниках. Здесь заботятся о биоразнообразии, сохраняют травяной покров в междурядье и сажают фруктовые деревья.

Выращенные в гармонии с природой, вина Беларгус несут в себе уникальность тысячелетних терруаров Анжу и отражают их неповторимый характер.