Домен Гро Фрер э Сёр – часть знаменитой династии Гро, поселившейся Вон-Романе в XIX века. Хозяйство завоевало устойчивую репутацию производителя высококлассных вин с лучших терруаров Кот де Нюи.
Сегодня в Бургундии существует 4 хозяйства, связанных с большой семьей Гро. Они было созданы в результате раздела наследства Луи Гро, который буквально по крупицам собрал внушительную коллекцию виноградников Гран и Премье Крю в северной части Кот д’Ора.
В 1963 году двое из его четырёх детей, Густав и Колетт, объединили свои участки и основали Domaine Gros Frère & Sœur – «хозяйство брата и сестры». После смерти Густава в 1984 году руководство перешло к его племяннику Бернару, но название домена менять не стали. Сегодня доменом опять управляют брат и сестра – дети Бернара, Вэнсан и Элоди.
С начала 1980х годов лет Бернар Гро провёл колоссальную работу по пересадке старых лоз, качество урожая с которых его не устраивало, и приходилось деклассифицировать вина до регионального уровня.
На виноградниках особое внимание уделяется ограничению урожайности с тем, чтобы получать плотные и концентрированные ягоды. Сбор урожая в хозяйстве осуществляется вручную, после чего ягоды тщательно сортируют и полностью отделяют от гребней. Винификация довольно традиционная. Ферментация проходит в чанах из бетона.
Характерный почерк Гро Фрер э Сёр – щедрое использование нового дуба. Для вин уровня Гран Крю часто применяют выдержку в 100% новых дубовых бочках, для вин Премьер Крю – в 50%.
С 2012 году управление поместьем перешло к Вэнсану, сыну Бернара Гро. И описывая стиль вин хозяйства он говорит: «Мой отец делал очень концентрированные и пряные вина, что соответствовало его вкусу. Я стремлюсь к большей свежести, ароматам сочных фруктов и шелковистой текстуре».
До 2022 года поместье имело 21 гектар виноградников и исключительное наследие Гран Крю: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Échézeaux и Échézeaux. После ухода на пенсию Колетт Гро произошло распределение владений между представителями династии Гро. В результате Domaine Gros Frère et Soeur передал 58% виноградников Гран Крю и 25% других апелласьонов во владение трём хозяйствам из династии: Domain Michel Gros, Domain Anne-Francoise Gros, Domain Anne Gros.
Burgundy.ru не продаёт и не доставляет алкогольную продукцию. Вы можете забронировать интересующий товар и забрать его в винном бутике Burgundy Wine Boutique.
