Винный клуб «Laurent Ponsot» | 27.11.25 | Москва

Вечер посвящён имени, которое изменило представление о бургундской классике. Лоран Понсо — человек, сумевший соединить научную точность и артистическую свободу, превратив виноделие в искусство наблюдения за природой. Его вина всегда выходят за рамки привычного, оставаясь при этом образцом бургундской элегантности и философии терруара.

В программе вечера:

Аперитив:

• Champagne Frerejean Frères Premier Cru Rosé Brut NV

Основная программа:

• Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée du Perce-Neige 2017 (Magnum)
• Laurent Ponsot Corton-Charlemagne Grand Cru Cuvée de Kalimeris 2018
• Laurent Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Cuvée du Tilleul 2017
• Laurent Ponsot Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée du Merisier 2017
• Laurent Ponsot Gevrey-Chambertin Cuvée de l’Aulne 2017
• Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée du Cerisier 2018
• Laurent Ponsot Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Cuvée du Frêne 2017
• Laurent Ponsot Chambertin Grand Cru Cuvée du Chêne 2017

Эти вина — самостоятельное произведение, отмеченное точностью ассамбляжа и выразительностью миллезима. В этот вечер мы попробуем увидеть Бургундию глазами Лорана Понсо — без догм, но с глубоким уважением к её истокам.


Сбор с 19:00, начало в 19:30