23 900 ₽
Винный клуб «OMAKASE × Burgundy ru» | 13.07.25 | Москва
Москва, 13 июля
Винный клуб
-
Воскресенье 13 июля, 17:00
-
ресторан Self Edge Japanese Б. Грузинская ул., 76с2, Москва
-
50 000 ₽
Вечер, где тон задают два мастера: шеф Анатолий Поплавский и коллекция Burgundy ru. Без заранее написанного сценария, но с точностью движений и тонкостью вкуса, этот омаксе-ужин — о доверии к моменту, к продукту, к искусству.
В основе — редкая рыба и морепродукты бескомпромиссного качества. В сопровождении — изящная винная программа из Шампани и Бургундии:
- De Sousa Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut Millésime 2013
- Champagne Coessens Lieu-dit Largillier Les Sens Boisés Extra Brut 2019
- Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Romanée 2018
- Domaine de la Vougeraie Charlemagne Grand Cru 2020
- Domaine Prieuré Roch Ladoix Le Cloud 2017
- Domaine Perrot-Minot Bourgogne La Gouzotte 2020
Формат ужина предполагает полное доверие шефу: никакого меню — только поэтапное раскрытие вкусов, основанное на том, что приносит море. Всё — в идеальной подаче, от первой подачи до последней капли в бокале.
Мероприятие рассчитано на 6 гостей.
Начало ужина в 17:00
Вина на мероприятии
De Sousa Grand Cru Cuvee des Caudalies Blanc de Blancs Extra Brut Millesime 2013 0.75 l
Франция,
Шампанское
75 670 ₽
29 120 ₽
45 520 ₽
68 630 ₽
37 930 ₽
Есть вопросы? Звоните по телефону
+7 (495) 151-28-10ресторан Self Edge Japanese
Б. Грузинская ул., 76с2, Москва
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!