-
Глина – Глинистые почвы имеют свойство давать довольно плотные и округлые вина.
-
Мел – Мел активно взаимодействует с лозой, сообщая вину минеральный характер, он не аккумулирует тепло, позволяя ягоде сохранять много кислот и способствует созданию утончённых вин.
59 570 ₽
Le Brun de NeuvilleCôte à Côte Blanc de Blancs Brut NV 1.5 l в подарочной упаковке
Ле Брун де Невиль Кот а Кот Блан де Блан Брют NV 1.5 л
Артикул: 7671444
Гарантия качества
МИР, Visa, MasterCard
Вы можете купить Шампанское Le Brun de Neuville Côte à Côte Blanc de Blancs Brut NV 1.5 л в винотеке Burgundy ru в Москве. Оплата наличными или банковской картой.
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
-
Содержание сахара7 г/л
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Терруар
- Виноград для этого кюве происходит из субрегиона Кот де Сезанн, который является продолжением Кот де Блана.
- Виноградник имеет юго-восточную экспозицию.
- Почвы преимущественно меловые, с вкраплениями глины.
Возраст лоз
- более 45 лет
Производство
- Основной винтаж – 2008. Ассамбляж с добавлением 4% вин миллезима 2009г.
- Ферментация проходила в стальных емкостях и дубовых бочках с этапом яблочно-молочного брожения.
Выдержка
- Вино выдерживалось на осадке в бутылках 7 лет.
О производителе:
Le Brun de Neuville – это история виноградарей из Кот де Сезана, где на меловых почвах рождаются удивительные и выразительные вина из сорта шардоне.
Вам может подойти
-
Все вина Шампани
-
Вина Франции
Другие вина Le Brun de Neuville

интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!