-
Гранит (кварц) – Гранит имеет высокий уровень pH, поэтому действуя через лозу, снижает кислотность винограда. Гранит может усиливать структуру вина и характер танинов.
Domaine Grégoire HoppenotBeaujolais Fleurie Origines 2021 0.75 l
Домен Грегуар Опно Божоле Флёри Орижин 2021 0.75 л
Артикул: 7370721
- Красное вино
- 0.75 л
- 11.5 %
-
Происхождение
-
Производитель
-
Аппелласьон
-
миллезим
-
Сорт(а) винограда
Терруар
- Виноград собирают с нескольких льё-ди в коммуне Флёри: Roche, Roilette, Garants и Moriers.
Возраст лоз
- более 50 лет
Производство
- Мацерация с цельными гроздями в течение 10-12 дней.
- Ферментация с местной культурой дрожжей в цементных чанах.
Выдержка
- Вино выдерживалось 7 месяцев в бетонных чанах.
О производителе:
Domaine Gregoire Hoppenot (Домен Грегуар Опно) – относительно новое имя в Божоле. Но его основатель Грегуар – довольно известный винодел в Бургундии. Он получил богатый опыт, работая в хозяйствах в Кот д’Оре, в Маконе и Божоле, а также в Долине Роны.
Другие вина Domaine Grégoire Hoppenot

интересное в блоге
Domaine Comte de Chapelle: новая глава под руководством Жан-Мари Фурье
Классик красной Бургундии выходит на новую территорию. В центре внимания — белые вина Кот-де-Бона и тонкая работа с терруаром в рамках нового проекта Comte de Chapelle.

Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!