Винный клуб «Toucher au Grand Cru» | 31.07.25

Винный клуб «Toucher au Grand Cru» | 31.07.25 | Москва

Москва, 31 июля

Винный клуб

Четверг 31 июля, 19:00
ресторан Peshi ул. Охотный Ряд, 2, Москва
69 000 ₽

Мы представим вина, рожденные на участках, граничащих с легендой. Это виноградники, расположенные по соседству с гран крю в самых престижных коммунах Бургундии — Мази-Шамбертан, Кло де Тар, Эшезо, Романе-Сен-Виван, Ля Таш, Монраше.

Иногда названия этих клима остаются в тени, но сама ткань вин — на пределе грации и энергии. Мы пройдем этот маршрут с картой в руках, исследуя, как топография и соседство влияют на стиль, плотность, дыхание вина.

В программе вечера:

Аперитив:

Champagne Coessens Lieu-dit Largillier Brut Nature 2018

Основная программа:

S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2016
Domaine Perrot-Minot Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy 2018
Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieille Vigne 2019
Domaine Jean-Marc Millot Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2020
Domaine Sylvain Cathiard et Fils Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2019
Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru La Dent de Chien 2020
Domaine Comte Georges de Vogüé Bourgogne Blanc 2013

Особая подача вечера — Bourgogne Blanc 2013 от Domaine Comte Georges de Vogüé, редкость даже в кругах коллекционеров. Вино, созданное из винограда с участка Musigny Blanc — единственного белого гран крю в Кот-де-Нюи.

Сбор гостей в 19:00, начало — в 19:30
Ужин рассчитан на 8 персон.