П. & Л. Боржо Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Жан 2018 0,75 л
Код
7221818
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chassagne-Montrachet 1er Cru
Производитель
P. & L. Borgeot
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay 100%
Рейтинги
Jancis Robinson | 17
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Виноград для этого вина происходит с виноградника премье крю Clos Saint-Jean в коммуне Шассань-Монраше. Проводится 100-процентное гребнеотделение, холодная преферментация. Ферментация проходит в открытых чанах и длится 18 дней. Затем вино выдерживается 11 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых — новые.
