Домен Фурье Жевре-Шамбертан Премье Крю Шербод Вьей Винь 2019 0,75 л
Код
7172419
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Gevrey-Chambertin 1er Cru
Производитель
Domaine Fourrier
Миллезим
2019
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jasper Morris | 92-94, Jancis Robinson | 17.5
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Виноград для этого вина происходит с премье крю Cherbaudes размером 2/3 гектара, расположенного ниже по склону от гран крю Мази-Шамбертен. Здесь встречаются лозы 1940-х годов посадки. Ферментация вина проходила в стальных ёмкостях с использованием местной культуры дрожжей. Затем его выдерживали в течение 18-20 месяцев в нейтральных ёмкостях. Розлив проходил без оклейки, фильтрации и добавления сульфитов.
