Bass Phillip Estate Premium Pinot Noir 2018 0,75 l

Басс Филлип Истейт Премиум Пино Нуар 2018 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7265518
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
Australia
Регион
Victoria
Аппеласьон
Gippsland
Производитель
Bass Phillip Estate
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Wine Advocate | 90, Cellar Tracker | 90
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic, biodynamic

Подробнее:

Для Premium Pinot Noir (Премиум Пино Нуар) отбирают лучшие бочки вина с виноградника Leongata. 2018 год оказался теплее и суше, чем обычно, — и виноград собрали раньше, чем планировали.
Хозяйство проводило 100-процентное гребнеотделение и ферментацию в открытых чанах. Этап яблочно-молочного брожения проходил в дубовых бочках. Вино выдерживали 15 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые, лёгкой степени обжига. При розливе не применялись оклейка и фильтрация.
По оценкам хозяйства Bass Philipp Estate (Басс Филлип Истейт) у этого вина есть потенциал развития до 2030-го года.